こんにちは^^
お越しくださってありがとうございます!
(○v艸v*).+゚
昨日は、有給休暇でリフレッシュの日♬ でした。
あ、ライブは行ってないよ?
( *´艸`)クス
『働き方改革』 というやつです。
私の勤務先はブ●●●企業ですが、流石に 『働き方改革』 には逆らえなかったらしい(笑)
冠婚葬祭でもなく、ライブでもなく、ダラダラしてるだけ・・・・・・
上司も同僚も部下も、皆、働いているというのに、私はダラダラ・・・・・・
なんか優越感❤ ではなく、 罪悪感半端ない!
そんな私は、昭和生まれ。
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
有休でダラダラ・・・・・・の日の、おうちごはん。
メイン食材は、
前日の仕事帰りに立ち寄ったスーパーで半額になってた、海老とベビー帆立。
半額シール、命![]()
* 海老とベビホタとそら豆のにんにくバター醤油炒め *
(2人分くらい 所要時間15分)
○パナメイ海老・・・10尾くらい
○ベビー帆立(小、生食用)・・・10個くらい
○そら豆・・・10粒くらい
○酒・・・小さじ1
○すりおろしニンニク(チューブタイプ)・・・少々
○バター・・・10gくらい
○醤油・・・小さじ1くらい
① パナメイ海老は背ワタを取り、酒をふって5分程度放置。
そら豆は殻を剥いておく。
② フライパンに弱火でバター半量を溶かし、
(火が強いとバターが焦げてしまいます)
水分を拭き取った海老と、そら豆を入れる。
中弱火で、蓋をして蒸し焼きにする。
③ 海老とそら豆に火が通ったら、
残りのバターとベビー帆立を入れ中強火にし、
バターがフツフツしてきたら、
鍋肌に醤油を回し入れて、全体を絡めるように炒める。
海老とホタテに、そら豆。
合うんだよね~♬
かき揚げにしても美味しいけど、揚げるより、炒める方が楽。
( *´艸`)クス
茹でもやしの梅干し和えの調味料は、煎り酒(茅乃舎さん)です。
春キャベツの塩昆布和えサラダ。
とん汁。
冷蔵庫の残り野菜消費が目的で作ったとん汁ですが、
ことゆり家のとん汁に欠かせない具材が、メンマ。
(見えてないけど)
メンマは、とん汁のためだけに買った!
ひとり暮らしのくせに、大量 (笑)
豚バラ肉、大根、にんじん、春キャベツ、新たまねぎ、ねぎ、もやし、しいたけ、メンマ。
甘酒入りで、ほっこりだよ!
水:甘酒=2:1 です。
ダラダラの罪悪感のため、私としては有り得ないことに、アルコールなしのランチ。
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
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