こんにちは^^
お越しくださってありがとうございます。
(○v艸v*).+゚
ワタシ弁当作り、ちゃんと続けてますよぉ~。
続けてますが、
夏の間の 「お昼はカップ麺!」 で蓄積された脂肪は、全く減っていませんよぉ~。
@( ̄ ̄ ̄◇ ̄ ̄ ̄;)@
秋になると、何度もリピして炊いてしまうのが、
きのこごはん。
10月上旬のワタシ弁当は、きのこごはん率高し、です。
きのこごはん。
(しいたけ、しめじ、エリンギINです。)
青菜の胡麻和え、しいたけの肉詰め、味付け卵、牛蒡のマヨサラダ。
きのこごはん。
きんぴらごぼう、しば漬け、毛豆入りひじき煮(自家製冷食)、
メカジキのカレー粉揚げ、ブロッコリー、ウィンナー。
きのこごはん。
ブロッコリー、きんぴらごぼう(自家製冷食)、白菜の塩昆布和え、
紅葉にんじん、鶏唐揚げ。
きのこごはん・・・・・・ではなく、わかめごはん。
茄子の煮浸し、タコのハーブソテー、ミニトマト、ネギ入り卵焼き、
鱈のフライ。
白いごはん! と思わせて、鰹節と海苔をサンドしてあります。
きんぴらごぼう(自家製冷食)、青菜のお浸し、味付け玉子、
白菜の塩昆布和え、鶏団子、しば漬け。
白いごはん! ふりかけは、KALDIで購入の漬物のふりかけです。
(もう7~8年、リピし続けているお気に入りの定番ふりかけです。)
きのこの佃煮入りの玉子焼き、
ごぼうとにんじんのかき揚げ、ほうれん草ときのこの佃煮の炒め物、
秋鮭の南蛮漬け。
きのこごはん、AGAIN。
ごはんとおかずの仕切に使う大葉を切らしたので、ブロッコリーを仕切に。
何を混ぜたか忘れた・・・○○入りの玉子焼き。
しば漬け、きんぴらごぼう(自家製冷食)の肉巻き、
ウィンナー、ミニトマト。
秋刀魚ごはん! 秋刀魚の塩焼きを解して、ごはんに混ぜただけ。
梅干しを崩しながら食すと、美味なの❤
竹輪とピーマンの中華炒め、ウィンナーのケチャップ炒め、
しいたけと玉ねぎ入りの出汁巻き玉子、アスパラの肉巻き、みかん。
肉巻きおにぎり・・・のごはんは、きのこごはん!
雷こんにゃく、ウィンナー、干しエリンギのきんぴら、
竹輪とピーマンの中華炒め、みかん。
きのこ類、総じて好きです。
松茸様はもちろん大好き❤ ですが、手が出ませんので(笑)
一年中スーパーで安価に売っているきのこたちで、十分満足しています。
が、実は、松茸様を抜いて最も好きなきのこがありまして・・・・・・
故郷の津軽では、「サモダシ」 と呼んでいたのですが、
「ナラタケ」 というきのこです。
私の居住するエリア内では、
スーパーでも農協直売所でも道の駅でも、見たことないのよっ!!
ナラタケが自生している山をお持ちの方、
是非、”きのこ狩り” させてくださいっ!!
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
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