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(○v艸v*).+ﾟ
夏の 「お昼はカップラーメン」 生活が祟ったのか・・・
体重、自身最高記録を達成！
ΣΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞーﾝｯ!
9月から、ダイエットのため、ワタシ弁当復活しております。
先週の休日、久し振りに、お弁当用の常備菜作りをしました。
① ひじき煮（津軽の母に送って貰った”毛豆”入り）
右は3日以内に使う分。 左は冷凍用。
② 茄子の揚げ浸し
③ 小松菜とちりめん海老の中華炒め
④ にんじんとツナの炒め物（すき焼のタレ使用）
⑤ キャベツのツナ炒め（カレー粉使用）
②の茄子、キレイな色でしょ❤
揚げ茄子は、レンチンで作ってます。
（レンチンだから、「揚げ」って言わないか
）
* レンジで作る、揚げ茄子 *
8等分にした茄子3本（皮目に切込み入れてます）の表面にサラダ油を万遍なく塗り、
レンジスチーマーに並べます。
（レンジスチーマーがない場合は、ラップで包みます。）
電子レンジ500Wで2～3分加熱します。
（茄子の大きさやカットの有無により、加熱時間を調節してください。）
キレイな色の揚げ茄子が出来ました♬
生姜醤油をかけて食べてもいいし、めんつゆやポン酢に漬けて揚げ浸しにしても良し。
この日は、ポン酢×おろし生姜に浸しました。
常備菜に適❤
さて、先週のワタシ弁当の記録、いきます。
先週は水・木曜日が定休でしたので、金曜日からスタート。
金曜日。
ひじき煮混ぜごはん、常備菜②③④
鶏のから揚げ、ミニトマト。
土曜日。
ひじき煮混ぜごはん、茹でほうれん草（自家製冷食）、
常備菜⑤、味付け玉子、鰆の塩麹漬け焼き、お花ハム。
日曜日。
ひじき煮の混ぜごはん、茹でブロッコリー（自家製冷凍）、
肉団子（市販品）、ミニトマト、茄子の煮物、
嶽きみ（津軽のとうもろこし）入りの玉子焼き。
月曜日。
ひじき煮を挟んだ海苔ごはん、舞茸のソテー、塩鯖、
茹でほうれん草（自家製冷凍）、きんぴらごぼう（自家製冷凍）、
嶽きみ、ミニトマト。
火曜日。
わかめと嶽きみの混ぜごはん、常備菜⑤、ミニトマト、
味付け玉子、常備菜①、小松菜の肉巻き。
真面目にお弁当生活してますが、今のところ体重に変化なし。
やはり、運動しなきゃダメか
（運動嫌いな人。）
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