こんにちは^^
お越しくださってありがとうございます。
(○v艸v*).+゚
先日の記事にも書きましたが、
野菜は、どんなに安くとも必要な物しか買わないようにしています。
ひとり暮らしだと、野菜の消費って大変なので![]()
っが!
”農家直売” のお店でお買い物・・・となれば話は別。
(((*≧艸≦)ププッ
休日の水曜日、ちょこっと仕事があって出掛けた帰り道に見掛けた、
”農家直売” の看板。
寄るでしょ。
当然に、寄るでしょ!
そして、買うでしょ! (笑)
葉っぱが見事なセロリ/100円
新鮮なほうれん草/60円
(2袋で100円だったけど、冷凍庫にもほうれん草のストックがあるので、1袋で我慢。)
立派なかぶ/150円
水菜/野菜お買い上げの方に、無料!
買った&無料でいただいた野菜と、冷蔵庫のストック野菜を使って、
農家さんに感謝!のサラダ。
* 炒めサラダ、温玉のせ *
〇オリーブオイル・・・大さじ1
〇ニンニク・・・1片
〇ベーコン・・・薄切り3枚くらい
〇お好きな野菜
(カブ、セロリ、ほうれん草、春菊、水菜、レタス)
〇塩胡椒・・・適宜
〇粉チーズ・・・お好みで
〇温泉玉子・・・あった方が美味しい❤
① ひと口大にカットしたベーコンと、
粗みじん切りのニンニクをオリーブオイルで熱する。
② ベーコンが焼け、ニンニクが香ばしく香ったら、
(ニンニクは焦がさないように気を付けて!)
カブ、セロリを炒める。
③ 火を止めてから、
葉野菜をフライパンに入れて混ぜ合わせ、
塩胡椒で味を調える。
④ 器に盛り、粉チーズをふって、
温泉玉子を乗っけて完成。
フライパンの余熱で、
葉野菜もほんの少ししんなりとなります。
生のままより、たっぷりの量を食べられる♬
温玉、割りまぁ~す!!
とろりんちょ❤
当分、野菜だらけの食事になりそう。
( *´艸`)クス
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