こんにちは^^

 

お越しくださってありがとうございます。

(○v艸v*).+゚

 

 

 

先日の記事にも書きましたが、

野菜は、どんなに安くとも必要な物しか買わないようにしています。

ひとり暮らしだと、野菜の消費って大変なので汗

 

っが!

”農家直売” のお店でお買い物・・・となれば話は別。

(((*≧艸≦)ププッ

 

 

休日の水曜日、ちょこっと仕事があって出掛けた帰り道に見掛けた、

”農家直売” の看板。

寄るでしょ。

当然に、寄るでしょ!

そして、買うでしょ! (笑)

 

 

 

葉っぱが見事なセロリ/100円

新鮮なほうれん草/60円

(2袋で100円だったけど、冷凍庫にもほうれん草のストックがあるので、1袋で我慢。)

立派なかぶ/150円

水菜/野菜お買い上げの方に、無料!

 

 

買った&無料でいただいた野菜と、冷蔵庫のストック野菜を使って、

農家さんに感謝!のサラダ。

 

 

 

 

 

* 炒めサラダ、温玉のせ *

 

〇オリーブオイル・・・大さじ1

〇ニンニク・・・1片

〇ベーコン・・・薄切り3枚くらい

〇お好きな野菜

(カブ、セロリ、ほうれん草、春菊、水菜、レタス)

〇塩胡椒・・・適宜

〇粉チーズ・・・お好みで

〇温泉玉子・・・あった方が美味しい❤

 

 

① ひと口大にカットしたベーコンと、

粗みじん切りのニンニクをオリーブオイルで熱する。

 

 

 

 

② ベーコンが焼け、ニンニクが香ばしく香ったら、

(ニンニクは焦がさないように気を付けて!)

カブ、セロリを炒める。

 

③ 火を止めてから、

葉野菜をフライパンに入れて混ぜ合わせ、

塩胡椒で味を調える。

 

 

 

④ 器に盛り、粉チーズをふって、

温泉玉子を乗っけて完成。

 

 

 

 

 

フライパンの余熱で、

葉野菜もほんの少ししんなりとなります。

生のままより、たっぷりの量を食べられる♬

 

 

温玉、割りまぁ~す!!

 

 

 

 

とろりんちょ❤

 

 

 

 

 

 

当分、野菜だらけの食事になりそう。

( *´艸`)クス

 

 

 

 

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