昨日は 中華料理のお店♪♪で
看板メニューのレシピを教えていただきました。
復習のお買い物前に 調味料の確認です。
冷蔵庫ドアポケットに
豆板醤や甜麺醤 等
中華はひとまとめにしています。
調理の際 ケースごと取り出します。
こちらのケースと同じで ダイソーです。
倒れやすいモノは 寝かせています。
こちらは 味見も兼ねていますが
「ガラス瓶に白い蓋」
でしたので購入しています。
ラベルを剥がして
青のりや胡麻の 袋モノの詰め替えに考えています。
[調味料を使いきる]
賞味期限切れを防ぐためにも
冷蔵庫整理はマメにします。
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