おはようございます♡

 

 

皆様シラチャ―ソースってご存じですか?

今世界的に流行っているのだそうです。

 

2023年にタバスコさんもシラチャーソースを日本でも販売するようになったそうです。

 

シラチャーチリソースボトル
 
でね、面白いのが、
元々シラチャ―ソースはタイ発祥なのですが、アメリカで大流行して、世界的に人気になり広がり、今や世界中で定番となったそうです。
 
私も今回初めてカルディで購入して使って以来、クセになってしまいました。
 
 
 
アメリカでのブームの立役者は、ベトナム系アメリカ人のデビッド・トラン氏が1980年にロサンゼルスで創業した「フイフォンフーズ(Huy Fong Foods)」  始まり(1980年代~) トラン氏が、ベトナムからアメリカへ渡った後、地元のコミュニティ(特にベトナム料理店など)に向けて作り始めたのが最初。当初はAsianスーパーなどでひっそりと売られていました。
 
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  浸透(2000年代後半~)「甘み・酸味・旨味・辛み」の絶妙なバランスがアメリカ人の食文化に驚くほどフィットしバーガー、タコス、ピザなど、あらゆる洋食に合うことが口コミで広がり、2000年代後半には一般的なスーパーやカフェ、大学の食堂にまで進出する「定番」の地位を確立。  
 
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レシピ動画などで自作シラチャ―などがたくさん出てきて世界的に浸透して大ヒットし、日本でも2023年タバスコさんから発売される。
 
 
 
 
といった流れだそうです。
 
 
 
ただ辛いだけでなく、「赤唐辛子」のシャープな辛みに、「にんにく」の旨味、「砂糖」のコクのある甘み、そして「酸味料」による程よい酸味が加わっており、重層的な味わいが特徴なんですって。
 
 
私はカルディのものを買ったのですが
 
 
シラチャーチリソースのボトル
商品名: ナンファー シラチャーチリソース
名称: 唐辛子ソース
原産国: タイ
輸入者: 株式会社オーバーシーズ(カルディコーヒーファームなどを運営するグループ企業)
内容量: 200ml
 
 
 
タバスコほど辛くなく、スイートチリソースより辛いといったところでしょうか?
 
 
 
スイートチリソース大好きな私は、スイートチリソースより日持ちして、
かけやすい(スイートチリソースは瓶の中で固まって力強く降らなきゃいけないので時々どばっとでてしまう)
使いやすい!!!
 
 
 
 


エスニック料理(フォー、パッタイ、生春巻き)
揚げ物(フライドポテト、から揚げ)のディップ
マヨネーズと混ぜて「シラチャーマヨ」としてディップソース
炒め物やオムレツの隠し味
 
みたいな感じで使えるそうで、
私は
 
 
コストコのハイローラーにかけたり
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このぐらいの分量をかけても辛すぎない!ピリ辛レベルです。
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あとは、餃子のつけ汁に混ぜたりして使っています。
 
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一般的な海外製のシラチャーソースは大容量のボトルが多いですが、
カルディさんやタバスコさんの製品は、200ml程度のコンパクトなプラボトルなので冷蔵庫でも場所を取らず、風味が落ちる前に使い切りやすそうです。



我が家の食生活マンネリ化していたので、ちょうど良いわぁ
夏に使い切るぐらいがちょうど良さそう。
 
 

 

私の近所ではカルディで売っています。

 

 

さて今回シラチャ―ソースにぴったりで、お夕飯のおかずにも、お弁当のおかずにもピッタリな

海老餃子を使いました~~~

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噛めば噛むほど感じる「海老の存在感」と食感を楽しめ、

エスニック大好きな私ですが、家族がそれほどエスニックが好きじゃないので

海老餃子だと和風にもエスニックにもソース一つで変えられるのでとても重宝します。

 

 

その上家族全員誰が食べても美味しいお味!!!

 

 

 

 

 

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外はパリッ!中はプリッ!餡にたっぷりのぶつ切り海老を使用! 

とっても美味~~~

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 ぶつ切り製法: 挽肉状ではなく、海老を「ぶつ切り」にして使用しているため、プリプリとした素材本来の食感が際立ってい ます。

 

 

 60個入りで1.1kgと大満足のボリューム!
 焼はもちろん、蒸し餃子、揚げ餃子、水餃子でも◎

 

 

おかあしゃん的オススメは、普通の餃子のタレ 酢醤油にシラチャ―ソースを入れて召し上がって欲しい!

まずは小さじ1/2ぐらいから入れていただき。

 

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さて今日からマラソンがスタートするそうです。

 

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おばあちゃん(当時72歳)も私も使っていた

愛用のスカート。愛用歴そろそろ4年目に突入ラブラブ

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種類:ライトグリーン、85cm フレアパンツ

で、おばあちゃんの洋服が、

激安すぎるのですゲッソリ

 

 

春~夏に大活躍するロング丈のフレアスカート。よく売っているロングフレアスカートって割とゴワゴワして、ボリュームが凄いので、収納にも場所をとり、そしてコットンぽ過ぎると、カジュアルになりすぎていて、コーデの幅が限られてしまう。そして、地味に暑い、、、

 

 

でも、ポリエステル80% 綿17% 麻3% で、

柔らかい素材でごわつかず麻っぽい雰囲気も程よくあり、程よい通気性と涼しさで、

4月~真夏にぴったりラブラブ

 

 

ライトグリーンとダークグレーのフレアスカート

 

 

しかもお値段が、、、驚きの価格で、、、

送料無料1480円ゲッソリ

 

 

 

 

サイズと形が豊富にあり、結構複雑なのでまとめました。

サイズは2タイプ

 

サイズは2サイズあります。

①85cm←152cmのおばあちゃん着用したら程よいです。

②95cm←165cm50キロの私が着用すると、ぎりぎりなんとかなる長さでした。勝手な素人の判断ですが、160cm以上の方で、ぎりぎり引きずらないかな?という感じがしました。

私が使ったものを赤丸してみました。

 

フレアスカート 85cm 95cm 比較画像

 

 

 

トイプードルを抱っこする女性

 

 

1枚あると本当に便利ですし使いまわせます‼️

そして4年使っているのに全くヘタレない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

楽天で一番人気!刺激が少ないノンケミカルタイプ

 

ノンケミカル(紫外線吸収剤不使用)の日焼け止め。肌への優しさを最優先にしながら、大人の肌向けのエイジングケア(※年齢に応じた潤いのお手入れ)成分を贅沢に配合した、非常に質の高い設計だそう。

 

 

 

無添加の日焼け止め成分リスト

目の周りのくすみを治すために買ってみました。

紫外線や赤外線、ブルーライトも刺激になるので何も塗らなきゃよい!というわけにはならず、

しっかり防ぐ機能をもちつつ。

 

 

 

 

 

毛穴のつまりの原因とされる「酸化亜鉛」も不使用

ノンケミカル日焼け止め 酸化亜鉛フリー
 

 

こちらです。

 

 

 

 

 

 

UVカット・近赤外線カット・大気汚染物質カットの3つがカットできて、

石鹸で落とせる/クレンジング不要子どもも使える低刺激タイプの

マキアレイベルさんの日焼け止めを購入しました。

(ただし、紫外線吸着剤あり)

 

 

紫外線、近赤外線、大気汚染物質をトリプルブロック

紫外線:色素沈着(黒ずみ)、たるみ
近赤外線:紫外線が届かない肌の最深部(筋肉レベル)まで到達し、深いシワや深刻なたるみ←これかかなり重要でここ数年注目されています。
大気汚染:毛穴より小さいPM2.5などがバリア機能を破壊して敏感肌(しみる肌)を招き、皮脂と混ざって酸化しドス黒いくすみをる。

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とても柔らかいテクスチャーで、摩擦レス。

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石鹸で落とせることや、アレルギー、刺激となる物質かなり少ないですが

それでも近赤外線もカットできるものとなると、紫外線吸着剤が入ってきます。

 

 

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今年は例年より平均温度が高くなり
40℃以上の猛暑になるそうです!
 
7-9月気温傾向、猛暑日対策

さらに、来週から35度ちかいそうガーン

ハンディファン出番です。

 

わずか183gの軽量・コンパクト設計

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6000mAhの大容量バッテリー=1日中使え、「最大30時間連続使用※」が可能!※送風モード:風量1で使用した場合

を内蔵し、長時間の外出やアウトドアでも充電切れの心配がありません。

 

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この冷却プレートの冷たさときたら、

氷を触っているのと同じかそれ以上に冷たいんですよ!!!

 

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愛用の爆風ハンディファン!

今なら52%OFF

通常3980円→1592円にラブラブ

 

 

 

 

 

 

今話題の、スニーカーの中で脱げない靴下!

 

脱げないスニーカーソックスのシリコン滑り止め

 

 

通常、短いソックスって、スニーカーの中で脱げてこんな風になりませんか?

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スニーカーと脱げない靴下

 

ずれ下がった靴下を手で引っ張り上げる→ずれる→引っ張り上げるを繰り返して履いていません?

 

 

 

ところが、大人気のこちらの靴下。

内側にシリコンのすべり止めが付いていまして、

シリコンで柔らかいので実際に履いても、全く違和感を感じません。

 

滑り止め付きの脱げないスニーカーソックス

 

そうすると短いのに、スニーカーの中で履いても全くずれないんです!

綿がメインの素材で肌触りも心地よいです!

是非マラソンの機械に~~~

 

 

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大容量のモバイルバッテリー。

4種類のケーブルがバッテリーにくっついているので、これ一つでOK!

 

大容量20000mAhモバイルバッテリー

 

 

さらに!

20000mAhと大容量のモバイルバッテリーで残量の表示があります。

とってもお安い!

 

 

 

 

 

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楽天で一番売れている
 サラてろルームウェア上下

 

 

 

私も数年前にこちらを購入して使っているのですが、今年はなんと新しい柄がたくさん出ています!

水色ハート柄ルームウェア上下セット

 

 

本日のみ74%でご購入できるので是非チェックしてみてください~~