こんにちは～♡
昨晩は春らしい献立にしました～～～
昨日、デパ地下に行きましたら、「桜」にかかわる商品がたくさん売っていました
桜の花漬や、桜饅頭、桜のワインなどなど。
春を満喫しようと、桜の花の塩漬けと、
「桜ちらし寿司の具」というものが売っていたので買ってきました
材料は、寿司酢、ごぼう切り干し大根レンコン、といった一般的ちらし寿司の具に、桜の花と桜の葉が入っています。
この時点では若干赤色（着色料ではない）なのですが
混ぜてしまうと普通のちらし寿司と同じような色合いに。
そして一緒に買ってきた桜の花は、
塩こうじと一緒に、鮭にまぶしたりして焼くと、とってもおいしいんですよ！！！
鮭5匹に対して、塩こうじ大匙３～５ぐらいまぶして、桜の花も1切れにつき1個。
まぶしてから焼くと、
鮭の魚のニオイが緩和され、桜の風味が、春らしい若草の香りといいますか。
その香りが味のアクセントとして、山椒などをかけますよね？そういう類の効果があって
とても美味なんです！
病院給食の時にこのレシピ作ってだしたのですが好評でした！
しかも見た目が春らしいので行事食にも簡単でぴったり！
副菜は
セロリと人参と大根のピクルス。
清涼感がある香りが、心地よいです。
ｓらに高いカリウム含有量によるむくみ解消・高血圧予防、独特の香り成分（アピイン等）によるリラックス・鎮静効果があり
花粉症でむずむずするすっきりしないこの時期に私は好んで食べています。
そしてぶんたんで！
▼ 栽培期間中農薬不使用
そしてこちらが頂き物なのですが、珍しいわれ湯葉！
お吸い物の中に入れました。
春めいた献立でした～～～
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サウナに入って肌の血行が良くなった後のような感じに！きゅっとしまったような初体験
効果を感じにくい方は、
片側3スポイト分ぐらいをどばどば。1回に6スポイト分ぐらい使うと変化をしっかり感じて感激！
というのを２週間ぐらいしていたら、
変わった！
最近は片側1スポイトでも効いている気がします。
全体的に、毛穴がとても目立たなくなってきました。特に小鼻の毛穴！
是非この機会に～～～
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