最近どこに行っても高いので、
先日届いてブログでもご紹介したのですが、
| 松阪肉牛協会員の指定第１号 取得店の職人が厳選した 老舗肉問屋ニイチクがこだわり厳選した、 松阪牛、仙台牛、石垣牛が揃った至高のセット！ |
結構見た目も違うのです！！！
| 黒毛和牛の銘柄 ①松阪牛 ②仙台牛 ③石垣牛 を食べ比べ出来るようセットで 銘柄和牛の香りと旨味を贅沢に味わいながら食べ比べできるんですって！！！ さっそくすき焼きを作ってみたいと思います！ 食べ比べなので2枚づつとってみました。←のちにこのやり方が失敗だと判明  ① 松阪牛（三重県） 「肉の芸術品」と称される最高峰のブランドです。不飽和脂肪酸を豊富に含むため、脂肪の融点が非常に低く、手のひらに乗せるだけで溶け出すほどの滑らかさが特徴です。長期肥育による深みのある甘みと、加熱した際に立ち上がる「和牛香」と呼ばれる甘く芳醇な香りが、他にはない気品を感じさせます。 ② 仙台牛（宮城県） 数あるブランド牛の中でも、日本で最も厳しい基準を持つことで知られています。最高ランクである「A5」「B5」評価を得たものだけがその名を冠することができ、品質のブレが極めて少ないのが特徴です。良質な稲わらを食べて育つため、鮮やかな赤身と良質な脂身のバランスが絶妙で、口当たりが非常にマイルドです。 ③ 石垣牛（沖縄県） 温暖な石垣島で、潮風に吹かれたミネラル豊富な牧草を食べてのびのびと育ちます。脂身がしつこすぎず、さっぱりとした甘みと、肉本来の濃厚な旨味をダイレクトに味わえるのが魅力です。2000年の九州・沖縄サミットの晩餐会で提供され、その質の高さが世界的に認められたことでも有名になりました。 本当に美しいわぁぁぁ 香りも肉というより、牧草のような香りもするんですよ！！  シートで包むことにより和牛肉の細胞の破壊を最小限に抑え、鮮度・風味・食感を維持したまま使えるんですって！  和牛の中から厳選した質の高い原料を安定的に確保し、 大判の和牛肉をシートで一枚ずつ手作業で包んでいき、一枚ずつ取り出せる作りになっているんです！  割り下をつくっていれて、煮込んで完成～～～ って。どれがどのお肉かわからなくなってしまいました( ﾟДﾟ) やるなら、今日は石垣牛でつくるすき焼き！みたいにするか  ▼こういう一人用の鍋で、鍋ごとにお肉を変えるか
しなければ食べ比べわからないじゃーーーん(´；ω；`)ｳｯ… 自分で自分のアホさ加減に驚きました。。。 さっそくいただきます～～～～   濃厚かとおみきや、ミネラル感のある濃厚な赤身の力強さとさっぱりしたあと味！！ 意外と気が付く肉の違い！！ ってことはこれ、 石垣牛かしら？ クイズしながら食べるって 楽しぃ～～～(笑) もちろんカブちゃんにもお裾分けです。ネギと一緒に炒める前の生のお肉をお皿に取り分けレンチンしています。  和牛香に旨味溢れる濃厚な銘柄和牛をご家庭で贅沢に楽しめるセットです。 お誕生日やお祝い事に是非～～～ ギフトとしても喜ばれること間違いなしです！ 1枚づつ包まれていて取り出せるので、冷凍庫でこのようにストックして  |
必要に応じで1枚だけだして焼いてお弁当にも入れています。
こちら先日の息子弁当。すき焼き弁当という超贅沢お弁当(笑)
こちらの商品です。
キャンペーン中！で10000セット限定！
56％OFF 洗顔と泡立てネット、ローション付き！
＊数量限定＊1100円！
お申し込みはこちら↓↓
可愛ぃ～～～～
半額になっています！
こちらも60％オフ！
▼８２％オフ！で1940円！
残量が見えて、4種類のケーブル内蔵型でこれ1個でOKととっても便利ですよ！！
