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今日のお昼は
ベーグルサンドイッチに♡
ってこちらのベーグル。ツキノニジさんというとても人気のベーグルなのですが
もう本当に美味しくて驚き！！！
サンドイッチにしたのがもったいないと思ってしまいました。
そのまま何もつけずに食べてもおいしいんです！もっちり感が最高です
しかも卵、乳製品不使用なので
アレルギーのあるお子さんもおいしくいただけます！
国産の小麦粉と米粉を使い、通常の工程と異なり、
生地を茹でずに大量のスチームをかけて柔らかくモチモチ食感に焼き上げるのだそう。
生地自体にはバターや油を使ってないのでとってもヘルシー。っていうとさっぱりして味気なさそうに感じません？
ところが違います！！！
バターたっぷり入っているようなコクが
なぜ！？
皆様にもぜひ一度味わっていただきたいです！感動ものです～～～
そちらをカットしたベーグルの間に
キャベツ千切り、きゅうりなおをのせて、
ハンバーグをのせマヨネーズを絞ってサンド。
で！このまま食べるのって食べにくいじゃないですか？
ややきつめに、きゅっと。
その上からパン切ナイフなどでカットしてから頂いています！
こうするとハンバーガーやサンドイッチがとても食べやすく
手も汚れず、口も汚れず、食べこぼしにくいんですよ！！！
子の食べ方、アメリカに住んでいた時に、アメリカ人の奥様がラップではなく
バーガー用の紙なのですが（日本だと100均一などに売っているかも）このようにくるんでカットして
食べていたのをみてから真似しております。
今日はハチマキ兄も、ファミチキ兄もおとうしゃんも家におり
大満足のカブ子。
カブ子「ちょっとだけでいいから、ちょーだい。」
ジューシー肉汁が出てくるハンバーグと
それをうまいこと吸う米粉のベーグルの相性の良さに感動。美味しすぎる。。。
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