こんにちは～♡
皆さんじゃがバタ―ってどうやって作られていますか？
私は時間があるときは、オーブンでアルミホイルにくるんで焼く⇒バタ―をたらしておりました。
ところが、レンジで作ったほうがおいしいというネット情報を見て、
試しに作ってみたら、、、、
ガーン。。。
レンチンしたほうがおいしいのです。
オーブンで作るとしっとりジューシーになりすぎて、
サツマイモなら蜜芋なんて言われる濃厚な感じでおいしいのですが
ジャガイモの場合は、しっとりジューシーなよりは
ほっくりさが重要じゃないですか。
そのほっくりさがレンチンの方がはるかにある！
しかも作るのが楽すぎるのです！
レンジで5分加熱するだけなのです。
レンジで作る激うまじゃがバタ―
じゃがいも 1個
バター 20g
塩 少々
ラップ
キッチンぺーパー
①ジャガイモをたわしでしっかり洗います。
②芽を取り除きます。
③クッキングペーパーでくるんで、水をかけて、しっとりさせます。
④ラップでくるんで、お皿に乗せてレンジで600w5分加熱します。
完成！！！
中央に十字に切れ目をいれて、バターを垂らして完成です！
ほっくりしていて、
本当に美味しい！これ、レンジでつくれるの！？と感動するほどです。
やはりキッチンぺーパーでくるむのが良いのでしょうか？
今日はインフルで自宅で過ごしているハチマキ兄のおやつにも
こちらを。
おとうしゃんが同じ食器使うなってうるさいので、使い捨て食器です。
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