6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
こんにちは～♡
昨日、ハチマキ兄に頼まれた、冷凍クレープ生地を買いに、ヤオコーにいきました。
ハチマキ兄と私、クレープにはまり、春休み中、1日３クレープ各々各自作って食べております。
というのは、冷凍クレープ生地。
とてもおいしいのです！
ニッケンフーズさんの商品で、
他のスーパーにもあるのだろうと、イオンなども含めて、チェクしましたが、
冷凍クレープ生地を取り扱っている場所がないのです(;'∀')
（カルディさんの通販には売っているのですが、店舗はまだチェックしていません。）
5個入り、送料無料2613円では通販でも売っています。
ヤオコー価格では１つ495円（450円＋税）なのでヤオコーで購入しても2475円にはなるので、
マラソンの時に５袋セット購入しようか迷ったのですが、
こういうのってまとめて買うタイミングで、飽きてしまうことも多く。
とにかく我が家、今クレープフィーバーです。
今回は2袋と、冷凍ホイップクリーム298円
合計1318円。
ちなみに今毎日作っているので、どんどん雑になり
こんな作り方になっています💦
バナナを切るのをやめました( ^ω^ )
さて、昨日初めてみたこちら。
鶏かしわ飯おにぎり2個 198円
美味しそうだったので購入したら、とてもおいしくてびっくり！
かしわ飯とは、鶏肉や野菜などを炊いたごはんに混ぜ合わせた九州地方の郷土料理で。AIによると、福岡県では古くから家庭や食堂で親しまれ、祭りや運動会などの行事やハレの日などに食されているのだそう。
頂いたところコンビニで売っている鶏肉の入った炊き込みご飯系のおにぎりより、少し香ばし目！
炊き込みご飯を焼きおにぎりにしたような。
ところどころ、濃い茶色な部分はなにだろう？おこげかな？
と思い分解すると、濃い味付けをした鶏肉のようです。
そして、ごぼうも入っていました。
原材料をみると、人参と、オイスターソースも入っています。
あまりにおいしかったので、夕飯に模倣して作ってみました。
本物は鶏肉をべっと煮込んでいるのかもしれないのですが
私は炊飯器で！そしてコクのような感じは、若干材料にはなかった味噌をいれることで寄せてみました。
炊飯器でなんちゃって鶏かしわ飯
米 ３合
鶏むね肉 100g
ごぼう ２０ｃｍぐらい（ささがきにカット）
人参 １／２本 千切り
●醤油 大さじ３
●酒 大さじ３
●みりん 大さじ３
●オイスターソース 大さじ１
●ウェイパー等 大さじ１
●ごま油 大さじ１
●味噌 大さじ１
①お米を研いだあと、材料をすべて入れて水位を合わせます。
今回米3合なので、3合のところの水位に合わせます。
②炊き込みご飯スイッチをいれて炊飯
炊飯が終わったら、しゃもじで肉をバラバラにつぶして混ぜて完成！
で、おにぎりにしてみたら、うんま～～～～
ウェイパーや創味シャンタンの小さなサイズを発見！
これはいい～～～！！！
そしてブドウの種類も沢山！
コストコなみの品ぞろえで、分量が少な目なのでお値段も398円～500円ぐらいでお手頃なんです！
ブドウも一緒に買ってきました～～
昨年ヤオコーデビューしてから、ヤオコーにはまり
最近行けば色々買ってきてしまいます。
いつもと違うスーパーって発見がいろいろあり、楽しいですね！
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