6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
こんばんは～♡
昨晩、冷凍鶏肉とサツマイモがあったので
適当に思いつきではちみつバター味にしてみましたら、とんでもなくおいしくてびっくりしました！
しかも簡単！
材料4人分
鶏もも肉またはむね肉 ４００ｇ前後
片栗粉 大さじ２
油 大さじ３
サツマイモ 中２～3本
バター 大さじ１
はちみつ 大さじ２
醤油 大さじ１
チーズ ５０ｇ程度
①サツマイモは、両端のヘタを１ｃｍぐらいづつ切り落とし、２ｃｍ程度の輪切りにして水に5分ほどさらしてアク抜きして
耐熱容器にいれラップなどで蓋をしてレンジ６００ｗ5分加熱しておきます。
②肉は片栗粉をまぶしておきます。
③フライパンに油をしき、②の肉を中火で片面を5分づつ焼きます。焼けたら①のサツマイモをいれ、バターをいれサツマイモにバターを絡めたら、はちみつをいれ全体にからめ、さらにチーズを全体に振りかけて、蓋をして、中火で1分ほどぷつぷつと煮詰めます。最後に醤油を回しがけて完成！
完成～～～
こちらが想像以上の出来栄えで、美味しかったです～
サツマイモも、肉汁を程よくすって、ただのはちみつバターで絡めたよりも奥深さがありますし
チーズとの相性も抜群。
副菜は、ほうれん草と人参のソテーでした。
そうそう、先日スーパーで、肌が乾燥する人のためのごはん、なんていうものがあり買ってみました。
米の中に含まれる、グルコシルセラミドが多く含まれる
つきあかりを柔らかく食べやすくした玄米なんですって！
お米の品種によって栄養価が違うなんて、私が学生時代には習わなかったわ～。
当時はグルコシルセラミドに注目されていなかったからなのかもしれません。
私はOKストアで購入しました。
1300円オフで3278円→1978円です！この手のブーツって汚れるので、ワンシーズン使って捨てています。こちらは昨年購入したのですが、奇跡的に汚れが全くないので今年も履きます。このぐらいのお値段ですと、ワンシーズン使い倒して捨てられますよね。冬が終わった後の収納場所も捨てれば要らないですし。
中はコットン100％の長袖タートルです。
肌に直接触れるのでコットン１００％は気持ち良いです。
パンツはグンゼの裏起毛の黒です。こちらのシリーズ、とても履き心地がよいので長い事使っています。
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近赤外線カット効果
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近赤外線は、紫外線よりも、真皮や皮下組織の奥にある筋膜や筋層にまで届くために、
シワ、たるみの原因に
忙しい時は洗顔後すぐに化粧水も塗らずにつけることも。
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毎年10月に完売するので、お早目に～～
コチラはもう少し薄手のタイプ。秋から冬にぴったりです。
