6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
こんにちは～♡
夏の献立に、保育園や小学校、病院などでも、
「カスタード」というおやつのメニューを見たこと、ございませんか？
このカスタードというおやつ。
本当にただのカスタードなのです(笑)
カスタードをスプーンですくって食べます。
事業所では鍋で作りますが家庭用だとレンジで作るのがとても簡単ですし、少量でも失敗せずに作れます
材料
薄力粉 ３０ｇ
砂糖 50～100ｇ
卵(全卵) 2個
牛乳 400ml
バニラエッセンス等
①耐熱ボウルに卵をわりいれ、砂糖をいれ、しっかり解きほぐします。
②①がしっかり混ざったら、卵を入れさらに良く混ぜ、薄力粉をいれて更にしっかり混ぜます。
③ボウルにふんわりとラップをして、６００ｗ2分半レンジし、一旦取り出して良く混ぜ
⇒その後また2分半レンジ
それだけでできちゃいます。
今回はそこに業務スーパーで購入した冷凍パイナップルを解凍して刻んでいれて
パイナップルカスタードにしました。
昨日ロピアで購入したクロワッサンをリベイクして皮をかりかりにして
中につめて
パイナップルカスタードクロワッサンの完成です。
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（白枠の文字は私が写真加工で入れています。テプラの様に仕上がってしまいました(;'∀')
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