栄養士そっち～のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
コロナ前まで栄養士をしていました。
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趣味：大人のバレエ
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おはようございます♡
この１年半愛用しているショウガパウダー。
生姜って購入しても1個使い切らずに最後の方カビをはやしてしまう事が多かったので、
生姜パウダーにして、必要な時に必要な分だけ使えるのでとても便利です。
料理の材料のショウガ部分を煮物などなら代用できますし。
生姜ドリンクは私はこんな風に作ってます。
耐熱の容器やボウルなどに（ウィックを使っています）
砂糖や、はちみつ、黒砂糖、ラカントなどその時々の好みや目的に応じていれて
材料
生姜パウダー 小さじ１
砂糖類 大さじ５（黒糖、三温糖、白糖、はちみつ糖）
お湯 １００ｍｌ
お好みでレモン汁、シナモンパウダーなど。
①耐熱容器に砂糖またははちみつとショウガパウダーを入れる。
②１００ｍｌほどお湯を注ぎ、マドラーで混ぜます。私はふって混ぜています。
シャカシャカ。
そしてこちらをこのまま冷蔵庫に入れてストックしています。
私はここに、レモン汁大さじ１程度いれています
グラスに氷をいれて、ショウガシロップを注ぐと濃いめで楽しめます。
またソーダ割、緑茶などで3倍ぐらいにしても美味しいです。
使用アイテム
ちなみにウェックのこちらの形のタイプには3サイズあります。
①一番小さな２９０ｍｌ
②530ｍｌ←ブログで使っているサイズ
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