栄養士そっち～のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
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ヨーグルトメーカー、何を買えばいいのか迷われている方に
超オススメです！
ヨーグルトは市販のヨーグルトと牛乳を混ぜるだけ！人気のR１で作るヨーグルトも最適温度が一般のヨーグルトメーカーより高い43℃なのですが、25℃～65℃まで1度刻みで設定できるので作れます！それどころか
温度設定が細かいので発酵フードから低温調理まで楽しめるんです。
牛乳パックをそのまま使用可能なので、別用器に移し替える手間もなく使いやすいです。操作も説明書読まなくても分かるレベルに便利です。
※付属容器の材質はポリプロピレン樹脂だそうです。
（2022年5月19日追記）
ヨーグルトだけではなく低温25℃～65℃まで1℃刻みで設定できる！
25℃～65℃まで1℃刻みで設定温度できるので色々な種類のヨーグルトはもちろん、納豆・フルーツ酵素などの発酵フードや、ローストビーフ・サラダチキンなど
の低温調理も行うことができるんです。
どうせヨーグルトメーカーを買うなら、色々作れるヨーグルトメーカーの方が良くありません？
ちなみに一般的なヨーグルトって、42℃なのですが
人気のR1ヨーグルトは43℃なんです。
なおでR1ヨーグルトもきれいに作れます。
1分～99時間59分まで（約4日）！
タイマーは1分刻みで細かく設定できます。材料やメニューに合った発酵時間を最大約4日まで選べるので
漬け物なども自由自在に作れちゃいます。
RIヨーグルトの作り方
■材料■
牛乳 1ℓ
RI 1本
牛乳 1ℓ
RI 1本
④温度を合わせます。R-1は通常のヨーグルトより高い
43℃なので43に設定します。
⑤8時間設定して待つだけ。 コンパクトでシンプルなデザインで置き場所も取りません。
付属の長いスプーンでまぜまぜ。
R-１ヨーグルトできたぁぁぁぁ
雑味がない、さっぱりしたR-1ヨーグルトができました！
正しい温度で作ると、しっかりと必要な菌類が育つので
43℃設定はありがたい
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エアコンクリーニングの様子
あまりにきもくて動画とっちゃいました。。。
音量ご注意ください。
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