栄養士そっち～のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
産婦人科、ダイエットジム、保育園、病院で栄養士をしていました。
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
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バレンタインの
手作りスイーツ
イタリアで人気の
『チョコレートサラミ』
ってご存知ですか？
凄く美味しくて、オシャレですイタリアでは高級チョコ菓子
として売られているんですって！！
このとっても素敵なチョコレートサラミが、
簡単に自宅で作れます
しかも、オーブンも
特別な材料も不要です
５分の作業時間で作れるんです
なのでダイソー商品だけで作りました
じゃーん
↓
とんでもなく、美味しい（涙）
で、こちら、ギフト包装も含めて
全てダイソーで揃えて作れます。
材料
チョコレート１００ｇ（通常の板チョコ１枚５０ｇです）
生クリーム ５０ｇ マシュマロ 20ｇ
スライスアーモンド ２０ｇ程度
レーズン ３０g
仕上げ用 粉糖 適量
※チョコレートは、ダイソーや、業務スーパーの大きな板チョコがお安いです。
※粉糖は、ダイソーやセリアに売っています。今回はセリアの溶けない粉糖を使いました。
作り方
①耐熱ボウルにチョコレートと生クリームをいれてレンジ６００ｗ１分加熱。
（湯煎で溶かしてもOKです）
②チョコレートがレンジで柔らかくなったら、ゴムへらなどでしっかり混ぜる。
③②にマシュマロとナッツ、レーズンを入れ混ぜる。
④作業台の上にラップを敷いて、③のチョコレートを長方形に広げ丸める。
⑤両はじを輪ゴムや、クリップでとめ、形を整える。
ポイント⑤の工程の形成が難しいです
冷蔵庫で３０分ほど冷やして若干固まってから、
しっかりラップの上から形を整えると綺麗に作れます。
⑥冷蔵庫で⑤の後、２時間～冷やしてしっかり固める。作業台にラップをして、チョコレートを出す。
⑦ラップの上に粉糖をかけてビニール手袋などをした手で、
粉をつける。
簡単ですが、とっても美味しいです。
お好みで大さじ１のラム酒や、アマレット、リキュールなどをいれると更に美味です
ラッピングはダイソーの
こちらを使っています。
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