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それにミネストローネ。
ミネストローネはベーコン3枚ぐらいをソテーして、冷蔵庫に残っているセロリ１／4本、玉ねぎ１／２個 にんじん １／4本
など適当なあまり野菜と、水３００ｍｌぐらいいれて、煮こんで、火が通ったら、水と同じぐらいの
トマト缶をいれて、コンソメパウダーいれて、最後にチーズたらしておわり。
ベーコンとチーズをいれると、味がまとまります。中の野菜がどんなでも。
でね、卵サンドなんですけど
茹で卵つくって、パンにはさんで
切って凄く大変じゃないですか。
だから、パンはロールパンにして、真ん中をきって卵の具をいれるだけのものが
時間がかからなくて便利です。
あと茹で卵は茹でないで、
こんな風に耐熱ボウルの中に、卵をいれてラップをして
卵4個だと2分～3分。（この２～3分の間にミネストローネ作ります）
爆発することがあるのでラップはしっかりしてください。
そうするとね、こうな風になるんです。
これを泡立て器でぐちゃぐちゃっとつぶします。
あ、加熱し終わってすぐ泡立て器で卵をさわると大爆発することがあるので
1分ほど放置してください。
ここにマヨネーズなどの●の調味料をいれて混ぜ合わせます。
真ん中に一本包丁をいれたロールパンに入れるだけ～～～
簡単でしょ～～～～
お忙しい方、是非この作り方で作ってみてくださいませ～
卵 4個
玉ねぎ １／２個みじん切りして
マヨネーズ 大さじ５ぐらい
塩 小さじ１
コショウ 適当
※お好みでパセリなど
本日の小学生。
目をつぶってお皿をまわして、
目の前のものを食べるという、ルーレットをしていました
▼その他、オンライン授業の子供たちのお昼の献立です
豚小間肉をつかったコク旨ランチプレート
▼炊飯器でチャーハン ランチメニュー
▼ゴールドジムで進められた
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