こんばんは～♡今日もまた寒い1日でしたね
本日は、親や車屋さんに電話しまくっていたので、時間がなくなってしまい、
蒸し料理にしました～
こちら、ただ蒸すだけですが土鍋を使うだけで、
ものの5分でしっかり、じっくり熱がまわり、ただ蒸すだけなのに、とても美味しいです！
調理は簡単で、素材が美味しいと
栄養満点でひたすら美味しいので、疲れている日に、オススメです。
特に芋類が、ほっくり、濃厚においしくなります。
▼使用している土鍋はこちらです。IH対応です。
こちらの商品は蒸し皿がついています。
材料 2人前
豚バラ肉 ２００ｇ←塩こうじをまぶしておく。
●塩こうじ 大さじ１
サツマイモ １／２本
かぼちゃ １／４個
白菜 １／4玉
マイタケ １／２P
作り方
①鍋の底に水を半分ぐらい入れ、蒸し皿をセットします。
②蒸し皿部分に白菜をしきつめ、その上に豚バラ肉、サツマイモ、カボチャ、マイタケを並べる。
③蓋をして、強めの中火にして、沸騰してから5分程度蒸します。それだけ！
そうすると、芋類も肉もしっかり火がはいって、ホクホクとても美味しいです！
料理し終り、土鍋は蓋をしておけば
30分ぐらい暖かさをキープできます。
芋類がとても色濃く、蒸されます！
らでぃっしゅぼーやの野菜は、オーガニックでお味がこく、
今回は家にラディッシュボーヤのお野菜ボックスにおいしそうなカボチャとサツマイモが入っていたので使いました～
しっかりしているのでただ蒸すだけでもとてもおいしくなります。
お好みでポン酢をかけていただきます。
食後のデザートは、先日つくったキウイシャーベットにしました。
カブ子がパッチワークキルトの中に入り込んでいました
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とてもきれいになりました！
詳しくはこちらでレポートしました
我が家が使わせていただいた店舗さん情報も載せています。
お風呂を依頼したら、、、、３０ｃｍのヘドロが排水からでてきました。。。
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夏になりクーラーを本格的に使う前にぜひ～～～～！！！
プロのスタイリストサービス凄く良かったです
普段の洋服を少し変えるだけでオシャレにしてもらった話、沢山の方に見ていただきありがとうございました！
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愛用している、ラディッシュボーヤ
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コメントにもいただいたのですが、らでぃっしゅぼーやの牛乳が甘くてとても美味しいです
私もこのあま～い牛乳がとても好きです、癖になります。
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８月２日まで桃が入っているそうです
うらやまー！私の時はキウイだった。
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凄く気持ちよい使い心地です！私も過去使ったことがありまして、
結構濃厚でしっかりしたテクスチャー。でも手ですり合わせると柔らかくなります。
顔全体に塗り広げると、、、
めちゃめちゃ気持ちいい！！！
蒸しタオルを顔に当てている感じです！
肩の力まで抜ける気持ちよさです
しかも、くるくると手が摩擦なく動かせました。そしてジェルにみるみるファンデ―ションや口紅が落ちて、ジェルの色が変化しました。
↓この写真気持ち悪いからやめてくれっていれているのですが、
貼っててごめんなさい(笑)
乾燥肌の方すごく良いと思います。
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