こんにちは～♡
ホイル焼き煮込みハンバーグを作りました
これ、何がすごいかっていうと、
①普通のハンバーグより作るのが簡単
②アレルギーや禁止食材があるとき、食材別で作れる。
③食べたいときに、熱々を提供できる。
ホイルをあけると、あつあつの煮込みハンバーグ
さらに、昨日はカブちゃんのお誕生日
で、偶然なんですけど5月13日って愛犬の日なんですって！
昨日はそんなかぶちゃんのお誕生日んということもあり、カブ子用の玉ねぎなしのハンバーグも一緒に作りました。
①普通のハンバーグより作るのが簡単
材料 2人分
あいひき肉 ２００ｇ
玉ねぎ １／２個みじん切り
パン粉 大さじ４
コーン １／２缶←お好みで
牛乳 大さじ４
塩 小さじ１／２
◆ソース◆
ケチャップ 大さじ５
ウスターソース 大さじ３
赤ワイン 大さじ２
砂糖 大さじ１
◆付け合わせ◆
アスパラガス 1人2本
ピーマン、きのこ等
サツマイモ、ジャガイモ等 レンジで加熱しておく
◆カブ子用ハンバーグ◆
ひき肉 大さじ４
コーン 大さじ２
添え：さつまいも
作り方
①ハンバーグの種のグザイをボウルで混ぜ合わせ、ハンバーグを形成する。
アルミホイルを30cmぐらいにカットし、２枚並べる。手前半分にハンバーグ、添えの野菜などを並べる。ホイルは内側のみくっつかないホイルを使っています。普通のホイルの場合はサラダ油を塗ります。
②ソースの材料を合わせたものをかける。
②アレルギーや禁止食材があるとき、食材別で作れる。
カブちゃん用
③食べたいときに、熱々を提供できる。
※今回は家族で食べる時間が異なったため、この状態で冷蔵庫に入れておきました。
食べる直前に焼きました。長時間冷蔵するときは、軽くホイルにつつみ、ソースをはずして焼く直前にかけてホイルで包みなおしても良いと思います。
③ホイルを手前に織り込み、周りを3つ折りにしてしっかり閉じて
魚焼きグリルまたはトースター等で20分ほど焼いて完成です。
ホイルを開けると湯気がたって、ジューシーハンバーグが
フライパンで作るよりも全然簡単で癖になりそう～
楽なので(笑)
カブちゃんには、調味料と玉ねぎなしでコーン入りのものを作りました～
秒で食べてしまい、撮影できませんでしたが
カブちゃんはおいしく頂きました。
カブちゃん2歳になりました。
フォローしていただけたら嬉しいです
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