こんにちは～♡
最近ホテルやカフェなどでバタートーストを頼むと、切込みが入ってますよね～
今日はそんな高級ホテルで出てくる極上のバタートーストを作ってみました
あまりのおいしさに絶句
美味しすぎて、タヒぬレベルです。。。食べる時は気絶しないようにご注意ください！
まずこのトーストを作ると
パン屋さんの前を通ったときと同じ香ばしい香りがします。この香りが部屋中に漂い朝を迎えるなんて、、、パン屋の前を通過する夢見そうw
切れ目をいれたパンのへこみに、濃厚なバターが他愛もなく溶けて凹みという凹みに染み込み、少し湿り気を帯びたおびたパンは、バターと一体となり、表面はバターで湿り気を帯び、口の中で濃厚でミルキーな香りのバターと香ばしいパンのハーモニーを味わうことになります。
そして確実に頭にこう浮かびます。
うえめぇや。
では早速作り方です
材料 １枚分
パン １枚（４枚切りぐらいの厚みの方が美味しく頂けます、バターの量は４枚切りを想定しています）
バター １５ｇ～２０ｇ（ブログでは２０ｇで作っています。写真で使用しているパンは普通の食パンより大きいコストコのミルクパンです）
作り方
①パンに４ｃｍのマス目になるように切込みを入れます。
深さはパンのもともとの厚みにもよりますが、４枚切り（厚さ３ｃｍ）だった場合１ｃｍぐらい入れられるとサクッと感、そしてバターのしみこみ具合がパネェです。１／３ぐらいまで入れると美味しいと思います。それ以上深くいれると焼くと裂けました
②耳の内側２ｍｍぐらいのところに、ぐるっと１ｍの深さで一周切り込みをいれます。
そうすると耳までさくっと香ばしくなります。
③②をいったん、きつね色になるまで１～２分トーストします。
③バターをのせて、再び１分トースト→バターを伸ばしてさらに１分トーストするか
柔らかくしたバターを全面にぬって２分トーストします。
私はバターのしみこみ方にムラがある方が好きなので（皮のほうさくっと、内側はじゅわーの方が好き）
バターをそのままのせていますが、息子たちは、とかしたバターを塗るのが好きなのでお好みかと思います。
完成～～～～
ご、ご、極上すぎる
ちなみに私はバタートーストを食べると塩気のあるものが食べたくなるので
パルマ産の生ハムを一緒にいただきます。成城石井やカルディ、コストコなどで売っています。
そしてバタートースト→生ハムを交互に食べていると、口の中がもたつくんですよね。
そこで登場するのがグレープフルーツなどの酸味のあるフレッシュなフルーツ。
さらに苦みが欲しくなり、、、ベビールーフをビネグレットドレッシングでいただきます。
写真ではコーヒーを合わせていますが、ダージリンを合わせるのが一番おいしいって感じてます。
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昨日電気屋にいったら、売っていたのですが、価格表示が４８６００円で通販より安いって思ったのですが、
税抜き価格で、税込みだと５３４８０円！
アマゾンより楽天の方が安く、こちらで購入しました。
あとこちら９月１１日に購入したのですが、多く質問いただいておりまして、
凄く効果はあるのですが、顔の筋肉痛がつらくて使っていません自分が今まで使ったことのないような筋肉を強制的に動かされ
痛みはないのですが、使用したあとの筋肉痛がかなりつらかったです。
これ、使用時間を半分からスタートしたいいのかなと。高かったので使わないなんて言うのはもったいないですし。
詳しくはあとで写真付きでUPしたいと思います。
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11月に食べたときの食レポです
これは、もう5000%想像以上凄く暖かいです
これのタイツじゃなくてトップスが欲しいわ。
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