栄養士そっち~のブログをご覧頂きありがとうございます

時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
こんにちは~♡じゃなくてこんばんは~になってしまいました。
先ほど投稿したものなんですけど、読者さんからああいうのUPしないほうが良いのではないかと心配のお声をいただきまして
確かにそうだなと思い、削除しまして。バタバタと申し訳ありません。
書き方を考えて再度UPしたいと思います。
私はあの話を昭和の面白いお話だなとおもっていましたが、ご指摘をうけて
確かに、、、と。
時間がないとき、疲れているときによく作っている肉料理です!
肉なら何の肉でもOK
お肉に、マヨネーズとケチャップを同量かけて焼くだけなんです。
オーロラソースっていいます。
そんな簡単なもの、美味しくないんじゃない!?って思うじゃないですか。
下味にお酒だとか塩だとか、ショウガすりおろしだとかいらないの!?って。
でも、このオーロラソースってたいていどこの事業所でも人気のメニューなんです。
超絶楽なんですけど、ふっくらジューシーに美味しく頂けます。
なのでお忙しいときにお勧めです

鶏肉 330~400g←豚肉などでもおいしく作れます!お肉は一人80g~100gぐらいは蛋白質量的に必要です。
●マヨネーズ 大さじ3
●ケチャップ 大さじ3
①肉に●をまぜて焼くだけ。
フライパンで焼いてもいいですし、私のように鉄板にいれてグリルやオーブンでも!
私はこちらのフライパンを使っていまして、
鉄板としても使えるので重宝しています。
※ソテーしてもいいのですが、グリルに入れて焼いています。
※我が家のIHのグリルには上記リンクのフレーバーストーンが入りますが、
入らない方もいるのでサイズはご確認してください。
ちなみにお肉の温度って何度以上になればよいかご存じでしょうか?
なんとなく菌類って100度かなって思われるかもしれないのですが
肉のすべてが、「75°C、1分の過熱」が条件になっています。
厚生労働省さんのHPの飲食店事業者向けの資料なのですが
※同等な加熱殺菌の条件として、
「70°C、3分」、「69°C、4分」、「68°C、5分」になりますが、
肉を焼いたときは、3分間70度を図るのはより難しくなるので
肉に温度計をさして、75度になっているかで考えます。
※焼きカキなど二枚貝はノロウイルス対策のため中心部を85~95℃90秒間加熱
副菜には一緒にキノコと、ピーマンをいれましたが、
フライパンでこちらのコストコのポテトをいれました。
こちらのグリルポテトとても美味しいので気に入ってよく使っています。
ビールはいつもの白ビールです

こちら本当に美味しいです
こちら賞味期限11月のアウトレットでお安くなっていまして、コストコで購入したものも同じく11月賞味期限でした。
コストコだと6488円(2020年9月14日購入時価格)でしたので、通販はかなりお得です。
今お買い物マラソン中でした!エントリーしないとポイントUPしないそうです。
今日で最後ですね。おすすめ品もUPせず、こんなblogを書いていてごめんなさい。
▼開催期間
2020年9月21日(月)20:00~9月26日(土)01:59
エントリー必須です!詳細はこちらから!

こちらふっくらしっかりして、かといって厚すぎずとても良かったです!
こちら先日キッチンからボヤだしてしまったので、買いました。
使った動画などこちらにのせました。
オギャ子さん、ドキ子さんのコラボスリッパ♡ おしゃれでお掃除昨日がついているように見えないのが素敵
こちらついに買っちゃいました!一回目から顔のむくみは取れましたが
たるみに効果があったのかはまだ2回の使用なのでわかりません。レポートは
こちら
こちら2個注文して使っていますが、何も問題なく使えています。
最近業者さんの出入りがある我が家では、大活躍です。
使用レポートは
こちらです。誤差もなく、スピーティーです!
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ケトジェニックに必要なものをこちらに貼っています。
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著書です。
本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。