栄養士そっち～のブログをご覧頂きありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
ケトジェニックのダイエットのことをブログでご紹介したところ、
ｇ単位で野菜を測るのが、辛い！
2人分まとめて作ってからわけているので、ちゃんと2分割になっているか心配！
というご意見を多数いただきました。
ケトジェニックに使える、
冷凍糖質制限お弁当です
※トータルカロリー４００kcalの献立なので。1日１２００kcalは必要なので、3食こちらにするか、もしくは朝３００ｋcal＋冷凍お弁当＋夜５００kcalにするか。
確かに！！！私は仕事で治療食作ってきたので、疑問にさえ思わなかったのですが（よく考えたら辛い）、ニンジン１／２本ってわけにはいかず、、、、大変ですよね。それが全ての食材にですから、おそらく作る時間が１．５倍ぐらいかかるかもしれないです。
そこで、こちらの管理栄養士監修の治療食などを多数販売されている
気配り宅配食さんに、電話で相談しました。
↓↓↓↓↓
管理栄養士に、ケトジェニックに使いたい旨を相談したところ
こちらで使われている、糖質制限弁当の内容詳細をとても詳しく教えて下さりました。
これ、当たり前かと思われるかもしれないのですが、管理栄養士監修の治療食を売りにしている商品で電話で問い合わせても、教えてくれない冷凍弁当のところもあるので、こちらの会社さん、メチャメチャ親切です。
中の管理栄養士さんもケトジェニックご存じで、
お電話で一緒に足りない分、何を付ければ良いのか等も、レシピを考えてくださりました
中身こんな感じ。
他にも特別食は販売されています。
たんぱく制限などもあるので、腎臓病の食事もだしていらっしゃるんですね。
私はケトジェニック用に、糖質制限食（糖尿病向け）のものを注文しました。
こちらは1食２５０ｋcaｌで糖質１５ｇ。一般的な緩い糖質制限向けのもので、ここにご飯を付ける設定で作られている献立だそうです。ケトジェニック的には糖質は制限内ですが、カロリーが足りない、蛋白質はあまり増やせないので、副菜に工夫する必要があります。また脂肪燃焼に必要なビタミンなどを補う必要がありました。
届いたのはこちらです。
そこで考えた副菜レシピです。
気配り宅配食さんの糖質制限食につける副菜レシピです。①水菜（５０ｇ）＋手作りドレッシング
※水菜はブロッコリー ５０ｇ～１００ｇに代替え可能
②スクランブルエッグ（バター１２ｇで調理）
↓お腹がすく方は無糖の炭酸水で結構お腹ふくれます。
水菜 ５０ｇ（１／４束程度）
1食分で「カロリー ４００kcal たんぱく質２１ｇ～３０ｇ（日本人女性平均体重５２．８ｋｇとして、 １ｋｇあたり１，２～１．６倍で計算 ） 、糖質２０ｇ以下」になるように計算。
材料
●あまに油（もしくはエゴマオイル） 小さじ１
●塩 小さじ１／４（１．５ｇ）
●酢 小さじ２ （１０ｇ）
●黒コショウ 適量←ほぼ栄養ないので計算していません。
卵 1個（６０ｇ）
バター 大さじ１（１２ｇ）
ラカントｓ 小さじ１
※糖質もカロリーもゼロ。砂糖と同じ分量で同じ甘さ。人口甘味料の中では自然甘さNo1なのとクリニック等でこちらの商品進めているところが多いのでブログでもこちらをオススメします。
栄養価(副菜のみ）
エネルギー 230kca
たんぱく質 8.6ｇ（1日必要量 63g～80g：体重１ｋｇあたり、１．２～１．６ｇ 女性平均体重 52.7kg で計算）
糖質 1.25ｇ
ビタミンB1 0.08mg （一日の目標1.1mg)
ビタミンB２ 0.34mg （一日の目標1.2mg)
ビタミンB6 0.14mg （一日の目標1.1mg)
ビタミンB12 0.6 （一日の目標2.4mg)
ビタミンC 28（一日の目標100mg)
冷凍弁当に不足しがちなビタミン類なども追加しているので、
バランスがさらによくなり、ケトジェニックにも使えます。
こちらの糖質制限食です。 ほかの治療食も記載電話番号に相談すると適したものを紹介してくれます。
↓↓↓↓↓
■現在使っているダイエット品■
EMSは美顔器で顔の筋肉を引き上げるためのものは使ったことがあるのですが、お腹初体験ですが、凄く威力があり驚いています。もっと凄いEMSもあったのですが使っている男性にきいたところ痛いといっていたので、初心者の私はこちらにしました。お値段も意外とお安い！使用しているときの動画も撮りました。
現在６0日待ちです
↓糖質と脂質の両方の吸収を抑えるサプリ。
燃焼系サプリメント。脂肪をもえやすくするサプリメント。
筋トレと食事制限でのダイエットをするので、BCAAと燃焼アミノサイクル入りのものを選びました。楽天ランキング1位です。
楽天が売切れたので、アマゾンを貼っておきます。
第二波到来の今、入手困難になる前に、こちら購入しました。最近スーパーでもアルコール度数７０％以上のものを見かけなくなり。（コストコも昔は７０％以上のものがあったのですが、今は６０％台。※厚生労働省は７０％がない場合６０％でもよいとHPで書いています） 楽天で見つけました。とても良心的なお値段。
消防署でも使用されているお酒メーカーさんの楽天店舗です。消毒用アルコール度数７７％だそうです。
こちらの冷感マスク、とても良いです！！！
大人用ですが、小学校高学年は、子供サイズが入らないので、
こちらが凄く良かったです。
とても涼しく、着用感もよく、呼吸しやすいです。
著書です。
本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。