栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
 
 
 
先程リンク間違いがありまして訂正しました!!!
申し訳ありません!!
 
 
 
こんばんは~♡
 
バレンタインの手作りスイーツ
 
イタリアで人気の
『チョコレートサラミ』ってご存知ですか?
凄く美味しくて、オシャレですドキドキ
 
 
 
イタリアでは高級チョコ菓子として売られているんですって!!
 

 
このとっても素敵なチョコレートサラミが、
簡単に自宅で作れますドキドキ
しかも、オーブンも特別な材料も不要です!!
5分の作業時間で作れるんですびっくり
 
じゃーんドキドキ 
↓  
 
とんでもなく、美味しい(涙)
 
 
材料
 
 
チョコレート100g(通常の板チョコ1枚50gです)
生クリーム 50g              
マシュマロ 20g                
スライスアーモンド 20g程度
レーズン  30g              
仕上げ用 粉糖 適量            
 
※チョコレートは、ダイソーや、業務スーパーの大きな板チョコがお安いです。
※粉糖は、ダイソーやセリアに売っています。今回はセリアの溶けない粉糖を使いました。
 
 
 
 
作り方
 
①耐熱ボウルにチョコレートと生クリームをいれてレンジ600w1分加熱。
(湯煎で溶かしてもOKです)
 
 
②チョコレートがレンジで柔らかくなったら、ゴムへらなどでしっかり混ぜる。
 
③②にマシュマロとナッツ、レーズンを入れ混ぜる。
 
 
 
 
④作業台の上にラップを敷いて、③のチョコレートを長方形に広げ丸める。
 
 
 
⑤両はじを輪ゴムや、クリップでとめ、形を整える。
 
!!そっち~ポイント!!
⑤の工程の形成が難しいですゲッソリ
冷蔵庫で30分ほど冷やして若干固まってから、
しっかりラップの上から形を整えると綺麗に作れます。
 
 
 
 
⑥両はじを輪ゴムや、クリップでとめ、形を整える。
 
!!そっち~ポイント!!
⑥の工程の形成が難しいですゲッソリ
冷蔵庫で30分ほど冷やして若干固まってから、
しっかりラップの上から形を整えると綺麗に作れます。
 
 
⑦冷蔵庫で⑥の後、2時間~冷やしてしっかり固める。作業台にラップをして、
⑥のチョコレートを出す。
 
 
⑧ラップの上に粉糖をかけてビニール手袋などをした手で、
粉をつける。
 
 
簡単ですが、とっても美味しいです。
お好みで大さじ1のラム酒や、アマレット、リキュールなどをいれると更に美味です酔っ払い
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ラッピングはこちらと同じダイソー商品を使っています。
数切れづつのラッピングもできますドキドキ
 

 

 

 

 

 
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著書です。

本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準(厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。