栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
 
8月のサイクル献立のテーマはこちら
 
今日は、冷凍庫の掃除をしていたら→セリア製品を使って、冷凍庫収納
冷凍パイシートがでてきたので、
クレマチス←勝手に命名を作ってみました~ドキドキ

 

 

 
これ、とっても簡単な構造なんですドキドキ
それに、新しい形なので、楽しい音譜
 

 

 

 

 

子供たちも大喜びしてくれました。

 

【材料】クレマチス4個分

冷凍パイシート  正方形1枚 (4等分して4つの正方形を作る)

お好みのジャム  小さじ4

トッピングのフルーツ 適量(今回は業務スーパーの冷凍アメリカンチェリーを利用しています。イトーヨーカドーにも冷凍フルーツは種類豊富に売っているところが多いです)

 

①パイシートを10cm角程度の正方形4つにカットします。

そして、さらに中央だけ残して、4つ切れ込みを入れます。

image

 

 

②スキマをあけて4つの端を中央1cm程度あけております↓

 

 

③端っこをぎゅーと縮めてくっつけます。

 

しっかりくっつけます。焼いている間に離れてしまうことがあります。

 

④中央にジャムを乗せます。

甘味はジャムしかないので、お好みで調整してください。

 

こちらもお好みになりますが、フルーツを乗せます↓

 
180度15分加熱したら、出来上がり~ドキドキドキドキドキドキ
最後にお好みで粉糖を振ってもかわいいですラブ
image
 
 
さて、ふと調べてみたら
 
パイのお菓子って、リーフパイとか、パルミエとか
植物の名前がついているんです。
なので今回も、クレマチスって名付けてみました。
 
ちなみに、「パルミエ」の意味がちょっと意外でした。
こちら2014年の私のブログなのですが→パルミエの作り方
パルミエってハートという意味なんだと思っていたんpですが、椰子という意味なのだそうです。
 
どちらにしても植物の名前なんですね。



 
 
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