成長ホルモンの分泌を促すといわれているオルニチン。

成長ホルモンは、脳下垂体前葉から分泌され、

小児期には体の成長（骨や身長を伸ばす、筋肉の強化）を促すホルモンとして

よく知られています。

成人になってからもたんぱく質合成を促進する作用があり、

体の修復、疲労回復に重要な役割を果たしているので、大人にも大切なホルモン。

成長ホルモンの分泌を促すオルニチンは、

子供の成長期に摂りたい栄養素の一つだとサプリメントなども販売されています。

オルニチンの含有量が多いしめじは、料理でも使いやすく、今回のおかずの材料にいれました。

２．アルギニン

アルギニンは、アミノ酸の一種で、主に肉類に魚介類、豆類に多く含まれています。

7月のななにー　「SNSで見つけた料理にアレンジを加えて料理対決」が、楽しかったです

キンキンオールフリーにあう料理で、オールフリーがおいしそうです

洋食対決で、吾郎さんが参考にしてくださった、私のブログはこちらです。

フライパンで簡単モロッコ料理「ケフタ」

吾郎さんは、その上にただの卵ではなく、

エッグインクラウドを乗せていらっしゃって、さすがのセンスで、ますます好きになりました

もう～何やってもかっこいいですね 紳士で上品ですし

Eggs in Cloudｓ☆ふわふわたまごで朝食

 

『7.2 新しい別の窓』 　５月６日放送　

こちらから視聴できます↓
https://gxyt4.app.goo.gl/hCLB

 

吾郎さんが料理されている風景がご覧いただけます～
さりげなく心配してくださったり、手伝おうか？とかもう胸キュンすぎて、萌死に寸前というか、すでに死んでました（笑）
吾郎さんの立ち居振る舞いに見とれてしまう、トキメキまくりな、胸キュン料理番組、ぜひご覧くださいませ
もう、ほんと優しいしカッコいい　もももも、萌えじぬぅ～～～～～～～～～～
 

 

 

栄養士そっち～の献立本が発売されました

 

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準（厚生労

 

働省による）という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

栄養士ママそっち〜の「毎週くり返し」だからラク早！ 絶品サイクル晩ごはん【電子書籍】[ そっち〜 ] 1,296円 楽天

 

 

 

 

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栄養士ママそっち~の「毎週