揚げないのに不思議！トースターで、カレイのチーズフライ風

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一週間のルールを決めて、１か月繰り返します。

 

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先週から学童のお弁当がはじまり、朝お弁当をつくっています
といっても、付けて焼くだけ系の簡単レシピ。

色々考えて、アレンジしています

今日はカレー粉×パルメザンチーズ×パン粉で作る、

揚げないのに「チーズフライ」焼きです
 

普通こういうときって、薄力粉をつかいますよね？

でも薄力粉より、パン粉を使うと、

グリルで焼くと、まるでフライしたかのように、サクサクになるんです

使用したのはこちらの冷凍カレイ。

【材料】

かれい　　４

●パン粉　大さじ４

●カレー粉　大さじ１

●塩　　　　　小さじ１／２

●パルメザンチーズ　大さじ３～４

解凍してから、お酒を振ります。

一匹につき小さじ１程度。１０分ほどつけたら、

袋に●を合わせたものをいれシャカシャカし、その袋の中にいれて、

両面にぎゅっぎゅって粉をつけます。

ホイルにオリーブオイルをたらして、その上に魚を並べてグリルで５～１０分。

完成

美味しい＆豪華な夕飯にも
そして、お弁当にも楽ちん。

魚だけではなく、鶏肉などにも使えます

是非お試しください

 

それではそろそろ出勤です、行ってきます

皆さまもお気をつけて♡素敵な一日になりますように～


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