子育児中のフルタイムワーママ
栄養士のそっち〜のブログをご覧頂き、ありがとうございます

時短で安くて美味しい、でも安全をテーマに料理ブログを書いています
100均とスーパーが大好きなので、時々生活雑貨ネタへの脱線があります。
今日はピザ×枝豆だけ という超簡単な1品のご紹介です!
オヤツにもいいし、おつまみにもGOOD

ビールが飲みたい。。。。
でも、今日は火曜日の夜。今週まだ始まったばかり。
先はながいぞ、、、
しかもやらなければならないことがたーくさん
ここでビールなんて飲んだ時には、終わらない
しかも、今日は子供の習い事もあり。。。
自分の事だけでもせいいっぱいなのに、もう無理~~~~~~~
って時でも、超簡単なのに、美味しいので
オススメです(笑)
チーズに枝豆なんて、絶対外さない一品。
餅よりパーティーでも、人気が出ること間違いなし
餅よりパーティーでも、人気が出ること間違いなし
裏はカリカリで、ピザのように切り分けて食べられます。
【材料】フライパン大1枚分
えだまめ 300g←業務スーパーの向き枝豆が使いやすくやすいです!!
チーズ 200~300g
※おこのみでチリメンジャコなど。
たった2つの材料!
それを、フライパンで焼くだけ!
3~5分加熱していると、チーズがとけて、このような状態に。

裏返さずに、少しさめたらお皿に移します。

たったそれだけなのですが、
とっても美味しい、枝豆チーズのできあがりです
さて、、、今日は子供の習い事があり、家の冷蔵庫&冷凍庫の中にあるもので
夕飯を作りました。
前回のブログで登場した「メチャキノコ」でつかったキノコのあまりを
白だし&オイスターソースを入れて出汁をとった汁に
鶏肉とニラを入れてスープに。
業務スーパーで購入した便利な「骨鶏カレイ切り身」こちらを醤油と酒、みりん、生姜で煮て(クッキングシートがハロウィンのあまりものw)
30分以内に6人分作ります。
2人分あまりをつくり、お代わりだったり、翌朝や、翌夕に使ったりします。
それでは皆様、良い夜をお過ごしくださいませ
2人分あまりをつくり、お代わりだったり、翌朝や、翌夕に使ったりします。
それでは皆様、良い夜をお過ごしくださいませ








