双子育児中のフルタイムワーママ
栄養士のそっち〜のブログをご覧頂き、ありがとうございます

時短で安くて美味しい、でも安全をテーマに料理ブログを書いています
100均とスーパーが大好きなので、時々生活雑貨ネタへの脱線があります
先日、子供の英会話教室 1年度修了証を貰いました。
毎年自動でもらえるものということもあり、
毎年自動でもらえるものということもあり、
額縁に入れるほどでもなく、
しばらく、机の前に貼っておき、その後英語の教材と一緒にしまおうと思いました。
そのため、クリップでとめてから画鋲でとめるました
そのため、クリップでとめてから画鋲でとめるました
傷つけたくない賞状を、このようにクリップで止め、
さて今日は夕方から 次男と一緒に
庭のお手入れ&堆肥作り&車の洗浄、玄関のお掃除をしました。
教えることなく、ちゃっちゃと手伝ってくれるので 助かります
庭の薔薇の苗の根本には毎年咲くクロッカス そして
ミントも沢山芽をだしていました〜
挽肉 300g
にんにく すりおろし
春雨 1玉(戻しておく)
春雨 1玉(戻しておく)
●ナンプラー 大さじ2
●レモン汁 大さじ4
●砂糖 小さじ2
●砂糖 小さじ2
玉ねぎ 1/4個 スライス
ミント ふたつかみ(粗く刻む)
フライパンにひき肉をぽろぽろになるまで炒める。
お皿に炒めた肉、玉ねぎ、ミントをあえて、●を合わせた調味料をかけてできあがり。
本日はいつの間にか庭に生えていたハーブを使って
エスニック料理な夕飯となりました。
ところで、
月末で、今月公開しようとたまっていたブログを一気に公開していきます。
しばし更新が続きます(><)
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