小1の双子ママ 栄養士そっち〜のブログです。
【勉強ごはん】は今日が第一回目です
実は昨日、大切にしているペットの文鳥が死んでしまいました。
愛情深く優しい文鳥で、私が具合が悪く寝込んでいたりすると、自分の餌を私の枕元に持ってきてくれるような子でした。子供たちが赤ちゃんだったころは、泣き出すと心配して、近くにきて子供の顔を覗き込んでいました。とても優しい子でした。
昨日、巣箱で眠るようになくなっていました。
そのため、生あるうちに自分が本当に大切だと思っていることのために
全力を尽くしたいと思い改め、ブログも少し変えたいと思いました。
我が家は、小1の双子2名と、宇宙開発の研究者の夫、心優しい愛情深い文鳥チッチ(昨日死んでしまいました)がいます。
子供には朝1時間、夜1時間、勉強をさせていますが、教えているのは勉強が得意な旦那、
ではなく私が試行錯誤問題集を探したり、あれやこれやと、やっています。
そのため、毎朝１時間子供の勉強を横目でみながら、私も支度をしているので顔はこんな感じになっているのだと思います
、早くしなさい！とか言いたくない！
←書くたびに言い訳したくなるほど恥ずかしいネーミング
∞ポイントとなる栄養素∞
①DHA：神経伝達物質をスムーズに移行させる。→鮭
②ビタミンB１２：脳の酸欠を防ぎ、集中力を高める→チーズ、鮭
③葉酸：免疫力をあげ貧血を予防し、脳の酸欠を防ぐ→ほうれん草
【材料】
ホウレンソウ
鮭フレーク
とろけるチーズ
食パン
バター
①まず食パンを綿棒でのばします。本気で力をいれてぐりぐりとおします。
手前から巻き、ラップで固定します。
夜ここまでやっておくと翌朝、楽ちんです。
３ｃｍ程度に輪切りにして、串刺しします。
フライパンにバターをしいて、軽く焼きます。１～２分もすると
パンに焦げ色がつき、中のチーズもとけてきます
フライパンで焼いているときに、子供「ママー今日の朝ごはんなに？おいしいにおいがするー
」と！
しめしめ～
母「早くお勉強終わらせてー
」
できあがり～
喘息の方へ
今日は雨が降っており、喘息もちの私と息子１は若干息苦しく、
息子も昨晩咳をしておりました。
私も今も若干息苦しく。
そのため喘息用にハーブティーを作りました。今までもなんとなく喘息のときに
ショウガを食べると気分がよくなるので使っていたのですが、
最近の研究では、β受容体刺激薬（イソプロテレノール・気管支を広げる薬）と
生姜の薬効成分を混ぜたところ症状を抑える効果みられたとの報告があります。
やっぱり喘息にショウガって効くよね？効くよね？と。つづく