SNSで話題のオレオブラウニー
をですね、、、薄力粉を計量するのも面倒！っていうことで、
ホットケーキミックスを使ってめっちゃ簡単にアレンジ。
濃厚しっとりで、簡単なのに激うま！
見栄えも良いので、手土産にもぴったりですよ
【材料】
①板チョコレート ２枚（１００ｇ）
②バター ５０ｇ
③卵 １個
④砂糖（お好みで） 大匙２～３
⑤ホットケーキミックス １／２袋 （100ｇ）
⑥オレオクッキー ６～８枚
そして隠し味は、こちら
↓
⑦インスタントコーヒー 大匙１（もしくはインスタントカフェオレなど１包）
※もちろん、入れなくても大丈夫です！
【作り方】
まず最初に耐熱皿の準備をしちゃってください～
左のようなタッパーでも右のような耐熱ガラスでもOK
そこに、クッキングシートを敷いておいてください。
それができたら、さっそく作りまーす
↓↓↓
①耐熱皿に、分量のバターとチョコレートをいれて６００ｗ１分加熱し、大きなボウルにいれて、
泡立て器で混ぜます。そこに、卵、砂糖をいれ、お好みでインスタントコーヒーを入れます。
そして、さらにしっかり混ぜ合わせます。
②ホットケーキミックスを加えて、ゴムへらでざっくりと混ぜ合わせ、
上記で用意した、型に流し込みます。
③そこにオレオクッキーを１／２～１／４に手でちぎったものを適当に並べて、
ラップをせずに、レンジ６００W ３～４分チン！
チンしたては柔らかそうですけど、冷えるとしっとり固まります。
マシュマロをいれてもおいしい～
マショマロを入れるとドロドロになるので、５個ぐらいをちぎって入れるぐらいが程よいです。またドロドロになっても冷えると固まるので
チンしたあと、しばらく置いておいてください。
できあがり～
包丁で切り分けて召し上がれ～
レンジで作ったとは思えぬおいしさ！
むしろオーブンで作るブラウニーよりおいしいのではないかとさえ思えてくる。
是非、作ってみてね
