【レンジで2分】米粉×ミロのMugCake　立方体の展開図

今日は、小麦、牛乳、卵アレルギー対応のMugCakeを作りました。

試作したら、とても美味しかったのでUP～





米粉なのでもっちり～



MugCakesは海外で大人気で、youtubeなどでも海外の有名料理研究家などが
作り方などを紹介しています。

海外ブログなどをみていると、フォークやスプーンでほじりながら食べたり、
マグカップからケーキを全て取り出してお皿にのせて食べたりしている写真を良く見かけます。

なので私も真似してみました（笑）


ほじっ
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牛乳アレルギーの方は、レシピの牛乳を豆乳、バターをサラダ油かココナッツオイルに変更してください。

【材料】
米粉(上新粉)　　　　　大さじ４
ベーキングパウダー　　小さじ１／２
*蜂蜜　　　　　　　　大さじ２～３←蜂蜜は1歳未満の子にはNGです。砂糖大さじ３にしてください♪
牛乳　　　　　　　　　大さじ2←牛乳アレルギーの子は豆乳に変更。
ミロ（またはココア）　大さじ１
バター　　　　　　　　１０ｇ←牛乳アレルギーの子はサラダオイルやココナッツオイルに変更。

【作り方】
全てマグカップの中にいれて混ぜて、レンジで６００ｗ2分♪


*蜂蜜はボツリヌス菌が入っている可能性が高いため、1歳の誕生日を迎えるまでは子供には与えないでください。日本産のものは８～１０％ボツリヌス菌が入っている可能性があるそうです。




さて、今日は子供の習い事パレードの日でして、サッカーと英語教室。

幼稚園から直接習いごとのお教室へ向かいます。
そのためタッパーにおやつをいれて、車移動中に食べます。

一人分
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