珈琲煮豆！？でＣｏｆｆｅｅ　Ｂｒｅａｋ！

今日は花豆をコーヒーで煮てみました～



面倒くさがりなので、圧力鍋でぱぱっと作ります！！！
（豆を戻す時間はしっかり６時間以上とってください）


【作り方】

①豆を、６時間以上水に浸す。
②圧力鍋の中に、インスタントコーヒー以外の材料を全て溶かす。
③圧力鍋に１を入れ、蓋をセットして強火にかけ、「高圧力」でピーピーなり始めてから、２０分加熱する。
火を止めてそのまま自然冷却する。（蓋が開けるようになるまで）
④蓋があいたら、インスタントコーヒー大２を加えて、蓋を開けて中火で加熱して、水分を飛ばす。


こんな状態になるまで。
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コーヒーのお供に！パパにも喜ばれます。






冷やして食べてもおいしいですよ～
冷蔵庫に保存食として常備するとお弁当にも使えて便利です。




※お子様はカフェインの影響が大人より強くでるため、過剰の摂取はよくありません。
我が家はお弁当に１粒入れていくことがあります。子供はこのコーヒー豆は大好きですが。
まだお昼寝が必要な年齢のお子さんには辞めておいてください。


クックパッドにも載せました。
http://cookpad.com/recipe/3232796