またまたアイスレシピで～す（笑）
今日は２つの食材を混ぜて冷やすだけで
びっくりするぐらい美味しく、本格的なお味のミルクアイスの作り方をご紹介いたします！
練乳と生クリームだけで本格的な濃厚ミルクアイス
材料はこちら。
生クリーム ４５％・・・・２００ｇ
練乳・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
バニラ（入れなくても良い）１/２本
動物性で４５％のものを使ってください。
植物性のホイップクリームだと、濃厚ミルクにならず、サラダ油をいれたかのようなアイスになってしまいます。
左上のＦＲＥＳＨ ＣＲＥＡＭ４５％ というものを絶対に選んでくださいね。
↓
こちらの生クリームは植物性です。これでは濃厚なお味にはなりません。サラダ油を添加したような味になります。
↓
【作り方】
①材料を全てボウルにいれて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。
左：動物性生クリーム×本物バニラ 右：植物性生クリーム×バニラエッセンス
１時間後 動物性のほうは固まってきているおんい、植物性は固まっていません。
脂肪分の構成によって固まる温度が違うことを見せ付けられました。
２時間後。もう動物性は出来上がりました。植物性はまだかな。
３時間後、両方とも完成。
こんなも～っちり、ね～っとり、濃厚なミルク味
是非是非おためしくださいませ！
大ヒットなのでクックパッドにも載せました。
子供たちにもこんな感じで、動物性生クリームで作ったものと植物性でつくったもので比較をしてもらいましたが、
断然動物性だそうです。
おいし～
さて、今日は国産無農薬レモンが届きました
レモンカードを作って、レモンパイなど色々つくりたいです
今回の自画自賛レシピ、あまりに簡単で美味しいので
クックパッドにも載せました。
お作り下さった方がいらしたら、是非作レポお願いいたします（＞＜）
http://cookpad.com/recipe/3232123
futagoたちは「あやとり」をしています。
突然、
futago02「飴がべたべたするのと、セロハンテープは同じ原理でくっつくの？」と聞かれました。
母、わからない。。。。
足に力がはいっているよ～（笑）
今日は２つの食材を混ぜて冷やすだけで
びっくりするぐらい美味しく、本格的なお味のミルクアイスの作り方をご紹介いたします！
練乳と生クリームだけで本格的な濃厚ミルクアイス
生クリーム ４５％・・・・２００ｇ
練乳・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
バニラ（入れなくても良い）１/２本
動物性で４５％のものを使ってください。
植物性のホイップクリームだと、濃厚ミルクにならず、サラダ油をいれたかのようなアイスになってしまいます。
左上のＦＲＥＳＨ ＣＲＥＡＭ４５％ というものを絶対に選んでくださいね。
↓
こちらの生クリームは植物性です。これでは濃厚なお味にはなりません。サラダ油を添加したような味になります。
↓
【作り方】
①材料を全てボウルにいれて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。
左：動物性生クリーム×本物バニラ 右：植物性生クリーム×バニラエッセンス
１時間後 動物性のほうは固まってきているおんい、植物性は固まっていません。
脂肪分の構成によって固まる温度が違うことを見せ付けられました。
２時間後。もう動物性は出来上がりました。植物性はまだかな。
３時間後、両方とも完成。
こんなも～っちり、ね～っとり、濃厚なミルク味
是非是非おためしくださいませ！
大ヒットなのでクックパッドにも載せました。
子供たちにもこんな感じで、動物性生クリームで作ったものと植物性でつくったもので比較をしてもらいましたが、
断然動物性だそうです。
おいし～
さて、今日は国産無農薬レモンが届きました
レモンカードを作って、レモンパイなど色々つくりたいです
今回の自画自賛レシピ、あまりに簡単で美味しいので
クックパッドにも載せました。
お作り下さった方がいらしたら、是非作レポお願いいたします（＞＜）
http://cookpad.com/recipe/3232123
futagoたちは「あやとり」をしています。
突然、
futago02「飴がべたべたするのと、セロハンテープは同じ原理でくっつくの？」と聞かれました。
母、わからない。。。。
足に力がはいっているよ～（笑）