おうちクレープ　カスタードとラムレーズンが美味しい

今日は保育園で栄養士として出勤日。
肉体労働をすると、めちゃめちゃおなかが空きます。

クレープは時々無性に食べたくなるのですが、クレープ屋さんにまで行くのも億劫で、
今日は作りました。





意外に家にある材料で出来てしまうので良かった。


【レンジでカスタード】

小麦粉　　１５ｇ
砂糖　　　　５０ｇ
卵　　　　　１個
牛乳　　　　２００ｇ

を加えて混ぜてレンジ１０００Ｗ２分。そして、泡立て器ですばやく混ぜるだけで出来上がり。
バニラエッセンスは加熱が終ってから振り掛けます。


写真は２分経過したときの写真。追加でもう１分レンチンしました。
　　　




まきまきして、ラップペーパーで周りを包んでできあがり！



私の一番のお気に入りは、カスタードに、ラムレーズン。
ラムレーズンはケーキにも使うので、常にストックを作っています。

そこに生クリームを乗せると絶品！
お母さま方には、必ず気に入っていただける組み合わせだと思います！




そして、先日購入したラッセルホブスのグラインダー

コーヒー豆をひいて、





オヤツの時間にクレープとコーヒーを飲める幸せったらない～


材料費、
バナナ２本、小麦粉１１５ｇ、牛乳１/２Ｐ程度で５００円ぐらい。
写真のものを１０本作ることが出来ました。