揚げ米粉パン　オーブンいらず

ママブロネタ「おやつ 」からの投稿

我が家のパナソニックのHBの米粉パンのレシピをもとにアレンジしました。
おてもちのHBがある場合は、その中の米粉パンのレシピで作っていただいて、
そのまま揚げると出来上がりです♪


■材料■
米粉（製パン用）３00g
砂糖　　 ２０ｇ
塩　　　　　　　　３ｇ
ドライイースト　３ｇ
（我が家はパネトーネ５ｇで作りました）

バター 　　　　　５ｇ
水　　　　　　　５０ｇ
牛乳　　　　　　６０ｇ（牛乳アレルギーのあるかたは豆乳で）

【トッピング】
きな粉、黒砂糖を適量混ぜ合わせておく。


■作り方■
①材料を全てHBにいれて生地をまぜる。
生地が滑らかになったら１次発酵せさせずに生地を取り出す。
②生地をまるめて、マットの上のせて１５分ベンチタイム。
③生地を棒状に伸ばして０，５ｍｍ～１ｃｍぐらいの厚さにカット。

のばして、１ｃｍ角に包丁でカットする。



⑤１７０℃の油で揚げ、すぐに黄な粉と黒砂糖をあわせたものの中にいれてまぶす。


お餅とパンの中間のようなお味でとってもおいしいのでお勧めです♪
牛乳アレルギーのある方は牛乳を豆乳に変えてお作りください～

こちらフェイスブックにて、ママ友に紹介したら、多くのママ友さんに作っていただけ
とても美味しいと好評でした

クックパッドにも載せております。
http://cookpad.com/recipe/2966469




お餅とパンの中間という感じでもちもち美味しい～
予想外の美味しさにびっくりしました♪