おはようございます、ゆきみです。
朝は冷えますね。
今日も休日出勤なので、
これから朝ごはんとお弁当作りをダッシュでします。
息子が小麦卵乳製品アレルギーがありますが、
なるべくみんなが同じものを食べられるように献立を考えています。
たまに気が向くとネットで一生懸命調べて
料理をしてくれる夫。
私にライスペーパー買っておいてというので
何を作るのかと思ったら・・・
米粉の春巻き
を作ってくれました。
ホットプレートで目の前で焼いて、
中身はコーンと餅、とかウィンナーとかバナナ・・・
子供たちはとっても喜んで
おいしいおいしいと食べていました。
けっこう外はパリッとしておいしかったです。
娘が、
パパのご飯おいしい！また作って！！
と言ってくれるので、
夫も上機嫌で最近は作る頻度もちょこっと増えました。
仕事から帰ってきて、ご飯ができている、
たまには人にご飯を作ってもらうってうれしいですね♪
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