収穫を前に、揺れる黄金色の稲穂

瑞穂の国に秋がきました。


「Youさんの」和食で腸活・心とカラダ

の石塚 優子です。

腸活プチ情報を。

今日は野菜、果物を食べる量とタイミングについて。

1日5皿は野菜料理を食卓にのせることを目標に。
切り干し大根の煮物とかひじきの煮物もここに入ります。


そして果物。朝の果物は金✨って言いますね。

旬の果物はとても美味しいものです。
朝ごはんの後に是非。

今ならぶどう、イチジク、梨 いろいろありますね。果物は糖分が多いので食べすぎないように。
みかん2個分位の量が目安です。




ただし、生野菜や果物は夜摂ると腸を冷やしてしまいます。夜は温野菜か蒸し野菜がおすすめ。

生野菜は朝3:昼2: 夕1 の割合で。

それでは今日もステキな1日を✨✨