追記
10月19日
【料理】料理好きなあなたへ
〜芋のツルで〜
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5位
ありがとうございます
いつも遊びに来てくれて
ありがとうございます
最近は、リクエスト記事となっていますが
みなさんにも楽しんでいただけるように、と思っています。
次回は、だいたいの構想はしてますが
これから用意となります。
この記事の後、ということで
ガラッと雰囲気を変えて…のリクエスト記事を⭐︎
どんな仕上がりになるかな？
また、お時間のある時に
遊びに来てくださいね♡
♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉありがとう✩.*˚
----*----*追記ここまで----*----*
今回のリクエストは
「最近、どんな料理をしてるの？
miitanの作ったのもの、見せて！」です。
料理することは好きなので
いろいろ創作（実験？）で
作りますがー
今回もそんな感じで
作ったものを見ていただこうかな⭐︎
この流れから… ですが
芋のツルをもらいました
「芋のツル、食べれるから…」と
それなりに大量な
さつま芋のツルをもらいました。
さつま芋のツルの写真はないので
（もらった状態を撮っておけばよかった
）
画像をお借りしました
こんな感じに（1枚目）
もさっと（笑）あるらしい
そして
トトロの傘☂️みたいな（2枚目）
かわいらしい形ですね。
ちなみにトトロの傘は、里芋の葉っぱだそうです。
芋のツル料理
こういうもの、って
下準備が大変です💦
水につけて灰汁を抜いたり
皮剥き（筋取り）が、いっぽんいっぽん
なかなか面倒な作業でもあるので。
しかもたくさんしたわりには
料理してしまうとすごく少量になったり。
このブログを始めた頃に
ひとつ記事にしましたが
筋取りが
ほんと永遠に続く作業にも思えて…
今まで祖母がそれらをして
母に持ってきてくれていたことに
心からの感謝と愛情を感じました
さて、料理の仕方は
まぁ、自己流でもあるので割愛しますが
出来上がった料理を
見てくださいね！！
なかなか美味しかったです♡
左は、葉の部分
おひたしです。
少しねばねばしていて
普段食べないような食感で
「ん？美味しいぞ！！」と
右は、茎の部分
ごま油で炒めて
きんぴら予定で作ったのですが
煮物っぽくなったかもですね。
乾燥小エビを色合いに、と思ったら
そのエビ味も、なかなか効いてました
そして、真ん中は
以前、梅の甘露煮記事を書きましたが
その 梅の甘露煮です。
芋のツルだけの盛り付けだと
ちょっと…と思い
色合いと形に変化がつくので見栄えに甘露煮を一緒に。
甘露煮、形 可愛くないですか？
こんな感じなので
やはり今日は和室にて
日本酒をひとくち のみますかね
週末です
待ちに待った週末です
先月末のそれはそれは、の残業…仕事の忙しさから
疲れがとれてなくて
さらに毎週末あちこち出かけていたので
高山祭では2万歩
（平日も仕事終わりに写活してたしね）
体力ある私といえどもさすがに疲れがMAX
と、いいつつ
今週末もイベント行くし、さらに
来週末には2泊3日の旅行も控えているので
一昨日、昨日、と
いつもよりも3時間ほど早く10時に就寝
よって、睡眠も普通なみにはとれてすっきり！
この調子でこれからも早く寝て
今週、体調を整えて
楽しい旅にしたいです
ではでは
素敵な週末をお過ごしくださいね
♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ
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