Mさんのそんな熱い思いが
高岡での出店に結び付いたのです
富山を代表する
超人気グルメ
富山でソウルフードともいわれるのが
人気店『糸庄』の
もつ煮込みうどん
『糸庄』フランチャイズ1号店
ある女性の熱意の結果
高岡店は
本店を完全再現
店内のつくりは五感で味わえるよう
本店のようにキッチンを囲むコの字型カウンターに。
食材は、本店から取り寄せ。
出汁だけは、配送中に風味が損なわれるのを防ぐため
高岡店で、手間を惜しまず再現しているそうです。
いざ！ 糸庄 高岡店へ
夕方は5時よりオープンなので
4時40分に🅿️駐車場に。
夕飯の時間にはかなり早い時間なのに
もうすでに
10人ほど並んでいました。
店舗の横側には屋根がついてる。いいね！
正面はこんな感じです。
あら。
自販機があります！
どれどれ？
少し暗くなり
5時 オープンの時間です。
まずは
この上の写真の左側の部分に入り
チケットを購入です。
メニューはシンプルです
もつ煮込みうどん
玉子入れよっかな
チケット購入
ここでは現金なので注意⚠️です。
「どうぞ〜🎶」
イケメンの
店員さんが案内してくれます。
店舗内に入ると
天井が高く うわぁ〜って
声が出ました。
私、こういう感じが好きなので
おちつきます☆*:.｡.
カウンターは先ほども書きましたがコの字型で、
その他にも周りにはテーブル席があります。
調理しているのが見えます。
調理している様子が見えて…
ぐつぐつと煮込まれている音
そこからかおる美味しそうな匂い
待っている間も
視覚、聴覚、嗅覚で
楽しめる
待つ時間も長くない
10分も待っていないうちに
あ！私のだ！
店員さんが
熱々の鍋を
運んでくる
なんともいえない出汁のかおりが…
脳に沁みる
いただきます
あ！確かに！
笑顔になれるうどんだぁ
美味しいわ〜
モツが
見えてるだけじゃなくて
下から下から
え？ここにもあるの⁉︎って
嬉しいんだよね〜
富山名物のこんぶおにぎり
も
せっかくだから
食べてみよう！
うん！
美味しい
熱々で ほんと
美味しい！
何度も「美味しい」って、自然と口から出て
もう、ペロッと
少食ぎみな私が 完食
ごちそうさまでした
すっかり暗くなりましたが
ほんと美味しかった！
また食べたい味でした
今度は
ぜひ
本店にも行きたいなぁ
miitan
ふるさと納税品にあった！
3連休最終日
🦀カニを食す
ふるさと納税で届いた
カニ🦀2箱
これ、3Ｌ〜4Ｌサイズの
大きなずわい蟹なんだって！
これは食べごたえあるな〜きゃー
カニしゃぶで！
2箱あったから
食べ盛り？大人5人でも
食べ放題で好きなだけ食べたような感覚
もうすごい満足感
1箱でもよかったかも⁉︎と思うほど
ボリューミーでした🦀
カットしてあるし、切り込みも入ってて
包丁全くいらず
楽でした
食べるのに必死で
食べる前に1枚写真撮って
その後の写真撮れてない
大きくて食べごたえがあって
美味しかったなぁ❣️
自宅で気楽に贅沢したわ
今後の改良点
すべて食べなくても
食べたい時に食べたいだけ…小分けして
食べてもよかったかも
こちらのコメント欄は
常時承認せず非公開コメントにしてます
私しか見ないので
感想、要望、おしゃべりなど自由に使ってね
( ^^)人(^^ )
感想、要望、おしゃべりなど自由に使ってね
( ^^)人(^^ )