行って来ました、可愛くて美味しいものを作りに
「菓子工房みわあおに五月台４丁目」
おいしいまち宝塚の企画で、普段お菓子教室をしていない市内のケーキ屋さんがお菓子教室を開いてくれるんです
そして、抽選で当たりました～
前回落選でしたが
クリスマスにピッタリの『ブッシュドノエル』を作ります
定員４人なので、色々聞けそう
色々なポイントを教えてもらいましたが、この粉を混ぜる時が最大のポイント？！
天板に流すのも手早く！
何事も手早く！と言われるのですが、なにせ慣れてないもので
何回も作って慣れることが大事ですね
焼きたてのスポンジを味見
手作りの醍醐味
しかも生クリームとカスタードクリームのダブルづけ
いちごを巻きます
前回のロールケーキ巻きは難しかったけど、大丈夫か？
うわっ、きれい～
切り株のクリームは生クリーム
やっぱり生クリームが一番チョコクリームで模様を入れて、更に木っぽく
デコレーション材料はもらって帰り、家で子供達が仕上げました
途中までできているプレゼント用のクリスマスクッキーをちょっと置いてみました
作るより買った方が美味しいので毎年買ってしまいますが、今年こそは頑張ってみようか
お問い合わせはこちらまでお願い致します
icing.irodori@gmail.com
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