かねてから行ってみたいと思っていた、麵屋琥珀さんへ。

 

よく眺めてるラーメンブロガーさんが以前に行ってたの見て、いつかは行ってみようと思っていてなかなか行けなかったお店です。

 

繁盛店で、混んでいる時を避けようとするとなかなか行けなくて、私的には敷居の高いお店でしたｗ

 

 

 

特製軍鶏と魚介の中華そば（大盛）を注文。

 

限定のブラックラーメンもあったんだけど、チャーシューが乗ってなかったので、お店の方に勧められたこちらにしました。

 

 

 

数量限定のあんかけチャーハンも一緒に。

 

これが、めっちゃうまいのよ！！

 

これだけで、スタメンのメニューにして欲しいくらいでした。

 

 

 

麺は細いストレート麺でした。

 

たぶん、今流行りのお店はこのタイプの麺が多いような気がします。

 

・・・気のせい？ｗ

 

 

 

スープは軍鶏と魚介出汁の効いた、この細麺にマッチした丁度良い濃さのスープでした。

 

 

 

チャーシューはレアタイプでしょうか？

 

 

 

鳥チャーシューも入ってました

 

その他に、ワンタン、煮卵、のり、玉ねぎなどがトッピングされています。

 

 

 

煮卵の半熟加減もいいでしょう？

 

なんというか、トッピングの一つ一つが一級品って感じでした。

 

 

 

完食です。

 

私的評価　４．５点　／　５点満点

 

一つ一つが丁寧に調理されていて、まさに意識高い系ラーメンっていった感じでした。

 

１１時台で入店したのに、平日なのに１２時前にはもうお客が並んでましたし、ラーメン通を唸らせる一杯を提供してくれるお店なんだろうなって思いました。

 

が、しかし(笑)、私のバカ舌には余るものでした

 

私の舌には、単純な味が合っているのだと改めて認識させられました

 

それに、ラーメンは並んでまで食べない人なので(笑)、そこらへんもちょっと私には敷居が高いなぁって感じられる、いわゆる高級ラーメン店でございましたね。

 

舌の肥えた方にお勧めです！

 

 

以下、メニュー、店内装備品など。

 

 

 

足元には荷物入れもあります！

 

 

店先の入店待ちの名前記入と一緒に、お店の斜め前に駐車場があるという案内がありました。

 

駐車場を確認してみたかったんですが、混んできたので諦めましたｗ（私は、お店前に停めた）

 

 

 

 

「　深夜、国道沿いにて　／　スガシカオ　」

 

昔家族と食べたラーメンを懐かしむような歌詞で、これを聞いて、子供の頃、親父と近所のラーメン屋に行った事を思い出しました。

 

そんな懐かしさを歌った歌です。

 

 

 

 

９月の中旬、前の畑を歩くみったんですね。

 

この頃から例の三毛猫が来るようになりまして、家の餌をあさっているのが気になって家のえさ場に戻ってきた後だと思います。

 

みったんも弱ってたし、ケンカしないように丁重に(笑)追い払ったんだよね。

 

 

 

はい、もうどこにいるかわからなくなりました！ｗｗ

 

こんな感じで、お外で過ごしてましたね。

 

私は例の三毛猫がちょっかい出さない様時々気を付けてました。

 

 

 

家の中にいてくれるのが、やっぱり一番安心でしたね。

 

ちなみに、最近キャットタワーなど、みったんのものを物置にしまいました。

 

あれだけ狭く感じた部屋が、とっても広いです。

 

みったんの存在が、それだけしっかりあったって事だよね。

 

君は本当に大切な家族でした。

 

ありがとう、みったん。

 

 

 

 

美味しいみかん教えて！

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