寒いよね～～ 急に寒くなってちゃなファーム凍えてます
これでだめになる野菜が増えそうです
昨日の大晦日の話をします
畑の食材や飾り用の葉を採って家に入ってから お節づくりをスタートしました
これは30日に仕込んで この状態で冷蔵庫に保存しててました
餅米も30日から水に浸してスタンバイさせてました
今年は3.5キロ程の餅をつきました
今年もノーマルと海老餅と青のりのお餅をつきました
もちろん
鏡餅もです
そんなこんなで餅つき機で餅つきながらお節の準備です
お煮しめは コルベットさんに貰った曲竹を使いました
柔らかいのにコリコリしててほんと美味しかったです
このイクラもコルベットさんがくれた物
かまぼこに乗せて頂きました
竹輪の門松も
有るよ～～
栗きんとんは kinakoさんが作ってたけど
裏ごしした方が美味しいって
ですよね～～～ 面倒だから毎年裏ごししてなかったんだけど
今回は久しぶりにこしました
ふふふ～～～～やっぱり美味しい 裏ごし面倒だけど美味しかった～
物価高のあおりを受けたゴボウの肉巻きです あおりを受けたのは肉
毎年牛肉なんだけど 今年は豚になりました
美味しいからいいけど 何だかなぁ～～～～
豚にしたんでいつもは甘辛くするんだけど 今回はニンニクと塩コショウにしてみました
ごまめは 食べる分だけ ちょびっとだけ作るの
ゴマが多いのが好きだから 胡麻増しまし～～
そんなこんなで小さい花ゆずを庭へ取りに行こうと思ったら
かりんとう落ちてた
落ちへんわぁ～～～ ビリーに見つからなくて良かった～～～
このつるんつるんは🍑ももちゃんの💩だわ～～～
私💩ソムリエって言われてるんで だいたい分かるんです
拡大するのはやめて 次ぎ～～～
花柚子くりぬいて前日方仕込んでた紅白なます入れました
なますには干し柿も入れて作りました
置いてるとお婆に盗られるんで 冷凍して置いてました
冷凍で思い出した
この日娘っちが
ビリーに食べさせる為に1階の冷凍庫に雪見大福を入れてたんだけど
中の1個が無くなってました
ビリーにおやつに食べさせようと思ったら開いてるし1個無いし・・・
私達のアイスは2階の冷凍庫へ入れてるし
1階の冷蔵庫の冷凍室にはアイスを1個も入れた事無いんです
入ってるとしたらビリーのだけなんです・・・
お婆には私がしょっちゅう買ってきては、お婆の部屋の冷凍庫に入れてるし
自分でコープで頼んで1人で楽しんでるのにビリーのまで取り出した
ほんと最悪・・・
腹立ちすぎてお婆にビリーの雪見大福食べたやろ
自分は好きに買って食べれるんやからビリーのまで盗る必要ないやん
勝手に食べんといて せめて声かけてって
お婆の部屋に怒鳴り込んだら
あ～～ぁ ○○ちゃん雪見だいふく好きやったよな～～やっぱり○○ちゃんのか
って分かって食うとんねん
キー
なんて質の悪いやつ・・・
話戻そう
ゴボウはお婆が去年噛めないって言うたんで
今年はココたん達や栗きんとん用にさつま芋蒸したんだけど
その中にブッ込んでました
元々大きな蒸し器で2時間3時間弱火でイモを蒸すんだけど
今回は昼過ぎから夕方までず～～～っと蒸してました
お陰で芋は真っ黄色でゴボウはええ感じで柔らかくなってました
レモン酢使って少し酸味を利かせた甘いゴボです
あ～～～～忘れてたってギリギリで卵焼きました
カニカマと真ん中に味付けた畑の小松菜が入ってます
ほうれん草入れても良かったんだけど
ほうれん草は卵が黒くなるからやめました～～～ 小松菜いい仕事してます
あ、ちゃな家ははんぺんで焼いてないんで ただの甘めの卵焼きです
はんぺん皆あんまり好きじゃ無いんで
鯛も2匹オーブンで焼きました
小さいのは娘っち宅へ 大きいのは我が家にって買って焼いたけど
大きいのお婆が1人で全部食っちまいました
私もバカボンも食べてないです・・・ 作った人が食べれないって言う
私かわいそ～～～～～～
でもこれがちゃな家 忍耐力はついてるんで今年も元旦早々耐えました
ほぼ作り終わった～～～って時です
ビリーが大人しいと思ったら・・・娘っちが悲鳴上げた
私は爆笑した
入り口狭くしたのにビリーがココたん達のトイレの中に入って遊んでました
しかも中の奥の方に入れてた水で 水遊びしだすし
え～～～～～～～～～～～～～～～
どうしたらええの～～～～って
きちゃない体で出て来られたらあかんから扉閉めちゃえ
ってことで扉閉めました
下半身だけじゃなく全部服脱がさないと出せない・・・って言うし
タイミングが良いのか悪いのか バカボンが風呂に入ってたんで
風呂から出て来るまでビリー動かせない
お重に詰める前に写真を～～ってやってる横で
ビリーがそこで遊んでるから 落ち着いて写真も撮れない
これお婆セット
お煮しめや生春巻きは2人分だけど 1人分で言えばこんな感じです
もっと写真撮りたかったんやけどビリーがトイレに居るから笑えて写せない～～～
上の方でビリーの足が映り込んでるでしょ
そんな訳で檻の中のビリーはご機嫌で30分ほど中で遊んでました
トイレットペーパーを引き出して 水に入れてベチャベチャ叩いて遊んでました
飽きて来たら柵舐めだすしビリー・・・犬かもしれない
これを見てたココたん達 困惑した顔でした
だんだん飽きてきて
文句言いだした～～～
扉開いてるけど出れないのよ～～～おバカさんだから
水遊びでぼとぼとになったケージの中を手突っ込みながら掃除してたんだけど
綺麗になった頃には本気で泣きだした
トイレットペーパーのケース抱えながら
この画だけみたら虐待してるみたいやけど 決してそんな事は無いんです
この後バカボンが風呂から上がったんで 娘っちらと3人で風呂に入って
1年の汚れとトイレの汚れを落としました
風呂から上がってきてからお節づくりで出た野菜くずなんかを
天婦羅やかき揚にしました
娘っちが持って来た海老も 天婦羅にしたんだけど
1匹づつ揚げずに 2匹ずつ揚げて 贅沢な天婦羅にしてやりました
少し野菜を準備して
年越しそば的な天婦羅鍋に
このころにぶるーが仕事終わって合流 11時過ぎてからの晩ごはんになりました
もちろんビリーは もっと早くに食べてるんだけどね～～
で、帰りに今日食べるご飯セットで持って帰りました
お餅もだけど雑煮の大根や人参やかまぼこも持って帰らせてるんやで～～～
アンパンマンはビリーのお節です
お節1人前 なんぼ（何円）やったら買う
って聞いたら
3000円って言いました だったら10000円くらい置いて行ってええんやで～～～～
朝からご近所の清荒神さんへ友達と初詣に行ってました～
ここもそこそこ有名なお寺さんなんだけど私要った事無いんです～～
今年こそ行ってみたいな～～
因みにちゃなさんは昼まで寝てました
そんな訳で今日バカボンと2人でお節食べてだ～～らだら
白出汁の雑煮には 畑のセリを入れました
ダラダラしながらも パジャマのママセリを取りに庭へ
部屋に戻って何となく正座したら 右太ももに🍑ももちゃん 左太ももに🍁か～君
私の足は肉座布団じゃね～～～～～～～～～～～～
そんなこんなで今日はダラダラやっとります～～
明日は何しよう