寒いよね～～～　

 

寒い時は熱々のおかずが食べたくなる～～～

 

 

豚ミンチ　タケノコ・玉ねぎ・紫蘇のみじん切りを

 

胡麻油と塩と酒で味付けしてもみもみ～～～～

 

 

千切りキャベツに片栗粉を混ぜて

 

 

丸めた肉団子に

 

 

にぎにぎ絡めて

 

 

クッキングシートに並べて～～～蒸し機にど～～～ん

 

 

強火で適当な時間（笑）蒸したら出来上がり～～～

 

 

キャベツと片栗粉が絡んでて　モチモチしたキャベツで　美味しい～～～

 

 

蒸し料理って　驚くほど熱いからハフハフしながら食べます

 

 

もちろんちゃなポン酢かけて食べます

 

豚ミンチのジューシーさと紫蘇の爽やかさで美味し良いのよ～～

 

 

一度お試しあれ～～～

 

お次は水菜　鶏むね肉胡麻で胡麻和え

 

 

茗荷の甘酢漬け乗せて完成

 

 

飲み会の時に作った煮物に　

 

もっちり厚揚げとデストロイヤー入れて煮込みなおしました

 

 

デストロイヤー小さいけど　ねっとり甘めで美味しい

 

 

弁当は豚バラとキャベツで焼き肉のたれ丼にしました

 

ソーセージまだ凍ってるけど　気にしない～～気にしない～～