天婦羅だよ～～～

 

 

今回は　庭のユキノシタの葉っぱも食べます

 

 

まずはスナップエンドウ茹でて

 

 

刻んで　かき揚げに

 

 

白子は酒に漬けこんでチルド室に置いてたから良い感じで臭みもないです

 

 

ユキノシタの葉は　うぶげみたいに毛がぼ～～ぼ～～

 

衣が良く絡んで良い感じだわ

 

 

パクパク食べてたけど　私は白子は食べてないです

 

畑のからし菜の下の方のシャッキシャキ部分は

 

 

サッと塩茹でしてから　ハム　マヨネーズ　胡麻　麺つゆで

 

 

　サラダにしました　畑のスティックセニョールもボイルして添えました

 

 

葉の部分は　　エノキとしめじで作ったなめたけを　ど～～んと入れて

 

混ぜ混ぜするだけ～～～～

 

 

全体に混ざったら　ごま油少しかけました

 

 

スープは残り物のチゲスープです

 

 

もちろん　弁当も天婦羅ね

 

 

作ってもらう人っていいよね～～～～何もしないでも目の前に熱々の天婦羅置かれて

 

ふ～～ふ～～して食べれるんやもん

 

私もそんな生活してみたい