雨で暇だったから　早い時間から仕込みしました

 

 

芽が出だしたじゃが芋と人参鶏を　ジュ～～ジュ～～

 

 

ゴーヤはブツ切りで　一応下処理してます　でも下茹では無しです

 

 

我が家は煮詰まってルー入れたら

 

いつも日曜の分厚い新聞2つと大判のバスタオル2つでグルグルに包んで

 

昼頃から夜まで放置します

 

だもんだから　包み込むときにゴーヤぶち込んで放置しました

 

 

夕方開けても湯気出てるねんで～～～

 

🥔じゃが芋も煮崩れもしないし　🥕人参にも味がしっかり入ってます

 

もちろんゴーヤも色が変わって煮詰まってました

 

 

もちろんバカボン弁当もカレー

 

 

 

カレーに乗せたのは　パプリカ　庭のアスパラを塩コショウして炒めて

 

追いゴーヤにニンニクバターで炒めたゴーヤを乗せました

 

以外や以外　文句言うかと思ったらバカボン美味しいってぺろっと飲んでました