そろそろ辛い物も食べれるか～～

 

 

身体が辛い物を欲したんで　豚キムチ作りました

 

やっぱ最後にド～～～～～～ンと乗せた　きざんだ紫蘇がええんよ

 

 

お次は茄子の煮びたしだけど

 

バカボンが満足できるように肉団子入れました　

 

因みにこの肉団子　業スーの糞安団子です

 

出来上って直ぐにかぼちゃの花も少し火を通して入れました

 

 

それだけで美味しそうに見える～～～って　美味しかったです

 

カボチャの　花いい仕事するわぁ

 

 

もう1品は長芋のとろろ～～～

 

今日のとろろは蕗味噌入り　やっぱ味噌作ってたら万能だわ

 

ご飯にぶっ掛けて食べました

 

 

サラダにはｂａｂｙキャロット添えました

 

ほんと可愛い～～～🥕

 

ジェノベーゼソース作りました　ちゃなの適当クッキング
 

 

松の実無いからナッツを砕いて～～

 

　バジル・ニンニク・クレイジーソルト・粗挽きコショウ

 

分量は適当　ペロペロしながら自分好みにしていってるから

 

分かんない

 

 

オリーブオイル入れながら　砕けるか砕けないかぐらいの状態で

 

 

ブインブイン回して出来上がり

 

オリーブオイル少な目で作って冷凍保存しました

 

また1年分ストックする為に　どんどん作って行くぞ～～ぉ