和食感出てる
揚げ物有るけど![]()
まず298のアラは 身 皮 アラに分けました
窯の部分は 米炊くときにド~~~~~ンしました![]()
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昆布 酒 味の素 塩 醤油少し![]()
炊けました
昆布捨てるのもったいなから 千切りにしてご飯にバサッ![]()
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畑のネギと 柚子の皮もバサッ![]()
お次は鯛のアラからとり出したタイの身のなめろう![]()
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今日は蕗味噌に混ぜ込んで 畑してる間 冷蔵庫で眠っててもらいました![]()
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シソの葉刻んで混ぜ込んで あっさりさっぱりです![]()
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次は皮を湯引きして刻みネギと混ぜ合わせて
作り置きの梅肉ド~~~~ンです![]()
何だかんだで 作り置きが大活躍でそんなたいした事してません![]()
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レンコンのキンピラです![]()
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お次は畑のおじゃがの ちびっ子達を
蒸し器で蒸しました![]()
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おいすぃ~~~~~~~~ぃ![]()
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お吸い物はもちろん鯛のアラです![]()
何だかんだで
鯛めし、鯛のなめろう、鯛の皮の湯引き、鯛のお吸い物
これ全部で298円
バカボンが物足りないって言いそうだから カツも揚げました![]()
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ご飯の上にほぐした身ド~~~~ン![]()
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私がそうやって食べてるの見て 羨ましそうに見てきて
やれば![]()
ってうたら
ええわぁ・・・
っていうから
優しい優しいお母さんがやったろか
って言うたら
うん![]()
やって~~~![]()
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うん![]()
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絶対断られると思ってわざと言うたのに・・・![]()
珍しい
しゃ~~ない まぁ~~
手汚れてるから ついでにチャチャチャと身ほぐして
目ん玉ド~~~ン![]()
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出来ました![]()
上の身とご飯食べて その後はなめろうド~~~~~ン![]()
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もうお腹いっぱいで何も入りません![]()












