春御膳です～～

 

 

買ってきた魚の下処理して

 

冷蔵庫や冷凍庫へ移動　

 

カレイ　デカかったから　これ1匹100円程で言えばかなりお安いお買い物

 

 

さぁさぁアジを刺身にって思ったら頭切ってしめられてたから

 

姿造り風には出来ないなぁ

 

 

取り合えずとっとと捌きましょ

 

 

はい出来上がり　サラダ大根スライサーで擦って乗せたけど

 

甘くておいしかった～～ぁ

 

アラはすまし汁にしました

 

 

娘っちがもぎったツクシは　婆に裸にされて　私調理される

 

 

3世代またがるとは　このツクシも思って無かったろうに

 

 

畑の春菊や　モヤシも入れてお浸しです

 

そんなこんなの間にかぼちゃ炊いて

 

 

かぼちゃサラダも作ってました

 

人参先行で茹でてる時に　茹で卵入れて茹で卵作っただけだけどね

 

 

蕗の薹は　大きいのと小さいのに分けました

 

 

で小さいのはそのまま切らずに乾燥小エビと一緒に

 

粉をまぶしてから　天婦羅の生地混ぜてかき揚げにしました

 

 

もう1つのかき揚げはアスパラ菜としめじと人参のかき揚げも

 

作ってます　横に添えた蕗味噌を付けて食べるんだけど

 

うめ～～～～～～ぇ　　春です～～～

 

後は　かぼちゃと　鶏むね肉と　おばば栽培のシイタケです

 

 

蕗味噌の追加も作って　友達に進呈

 

 

お弁当も仕上がって今日も美味しいご飯頂きました

 

 

食後は～～～～　

 

どら焼き買っちゃったから　これ2個食べた

 

 

ココたんの姿が見当たらないと思ったら　

 

暗い私の書斎で寝てました

 

電気点けても起やしね～～　流石だわぁ・・・

 

 

娘っちの夢見てるんだろうか・・・

 

たまには私の夢見て頬しいもんだわ