でた～～～～～～ぁ
ご飯に合うおかず１位の豚生姜登場
こないだ買ったマッシュルーム使います
これめっちゃ一杯入ってる
全部開けて 柔らかくなりそうな物から使いま～～す
じゃが芋ボイルしてから マッシュルーム ソーセージセロリの葉っぱ入れて
バターと塩コショウで炒めます
セロリの葉っぱいいい仕事してる～～～
こないだの麻婆豆腐のあんが残ってたんで
エノキとしめじ炒めて 残りの餡ブッ込んで
優しいいお味に変えて～～
味薄めの出汁巻きにかけました
上にはルッコラ刻んで乗せてあるから 胡麻の香りぷ～～～んです
味噌汁には春菊ど～～～ん
沈めたら余熱で良い感じになるのよなぁ
さぁさぁ バカボンの好きな豚生姜
豚生姜したら 
トンでも無い程米減るんよ・・・
千切りキャベツもね・・・
いっその事 米のお茶碗にキャベツの千切り入れたらええねん
- 我が家は 片栗粉付けた豚焼いてから
- 酒 生姜 醤油 砂糖 みりん 適当に入れて混ぜたのを
- じゅっじゅわぁ～～～～～って入れて絡めて出来上がり
昔は玉ねぎとかと一緒に炒めたりもしてたんだけど
肉々しいのが良いって言うからここ２０年くらいはこっちかな～～
超簡単おかずやから楽でいいんだけど
なにせ米がね・・・
奴は米農家さんの家に婿養子に入るべきやな
お弁当の 昆布 こないだのあんこう鍋の水炊きで使った昆布炊きました
お母さんの味って直ぐわかるみたいよ～～
私が炊いた昆布
甘いらしい