娘っちがご飯要らないって言うから　

 

娘が食べる時には作らない焼きめしにしました～～

 

 

レバーの残りをお椀に入れて　煮汁ストック

 

畑の胡瓜と　アボカド　トマトをオリーブオイルとクレイジーソルトでからめて

 

 

サラダにばさ～～ぁ

 

 

我が家の作り置きのジェノベーゼソースが売れ行き悪い

 

まだ冷凍庫には　去年作った1リットルの瓶が3本も・・・

 

しかもっ畑にはバジルがわっさわさ　という事で～～～～

 

残りのソースの中に

 

 

マヨネーズを　ぶっちゅ～～～～～～ぅして

 

 

ジェノベーゼソースとマヨネーズで～～～

 

う～～～んと　あかん考えれない　仕方ないからちゃなマヨ

 

自分で笑ってしまうネーミング

 

ど～でもええけど　これをアボカドと胡瓜とトマトに少しかけて食べなはれ～～～

 

ほれほれ　カモがおる　めっちゃ食べてる　まんまと罠にはまったな

 

 

 

次はメインの焼き飯～～

 

もちろん袋麺いれて　　焼きめしじゃなくてソバ飯～～

 

このラーメン　業スーの5食入り150円くらいの袋麺

 

食べた事無いから　味知らないけどね～～～　何でえもええねん

 

そんまま食べないんだから

 

 

まずは茹でてからじゃぶじゃぶ洗って　細かく切ってごま油絡めておきます

 

いつも茹でて洗ってるのは　加工しやすいのはもちろんなんやけど

 

麺に含まれてる塩分も取りたいから洗ってんねん

 

 

インスタントの袋麺は　塩分が多いから気を付けなきゃね～～

 

ではでは　畑のピーマンと　冷蔵庫に入ってた野菜と豚肉を炒めま～～す

 

硬い人参から順番になんて炒めないよ　めんどっちい　

 

同じように火が通る大きさに切ってるから　

 

このままバァ～～～～～～って炒めりゃええんよ

 

 

そこに麺を入れて～～～～　　ああ～～～～もう美味しい

 

 

ここで登場　レバーの煮汁をかけて～～～～

 

ご飯入れてジュ～～～～～～～ぅ

 

炒り卵と白ネギ刻んだの入れて　ジュ～～～～～～～

 

 

最後胡麻油かけてジュ～～～して終わり

 

おいしそ～～～ぉ　いやいや　美味しかったです

 

麺の方が多いと思ったけど　そんな事無かったなぁ

 

因みにスープは　ごめんなさいやけどポイしました

 

スープで味付けたら良かったんだけど

 

レバーの煮汁の方が体のこと考えると良いかと～～

 

血圧高いお婆が居るもんで

 

でも　そのまま粉末スープで味付けても十分美味しいと思うよ～～

 

塩分が気にならないならね～～